Dania główne Przepis na:
Grochówka
Przepis dnia 2012-11-24
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2426
Dodano: 20.11.2012
Odsłon: 20184
Grochówka trochę inaczej ale polecam
Składniki
- groch łuskany w połowkach, 1 szklanka
- wędzony boczek, 250 g
- merchew, 2
- cebula, 1
- czosnek, 1 ząbek
- majeranek, 1 łyżka
- liść laurowy, 1
- ziele angielskie, 5
- sól, pieprz, do smaku
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrać, posiekać. Marchewki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Boczek pokroić w kostkę. W rondlu podsmażyć boczek, wrzucić cebulę i marchew, smażyć, aż cebula się zrumieni.
-
Zalać 2 litrami wody, wsypać opłukany groch, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Gotować około 1,5 godziny na małym ogniu, w razie potrzeby dolać wody. Grochówkę doprawić zmiażdżonym czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem.
17294 odsłon
28
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Magda_lena 28 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Zupę robiłam wczoraj... faktycznie bardzo smaczna i aromatyczna.Trochę pokombinowałam i "wzięłam byka za rogi" bo... najpierw podgotowałam groch w przyprawach, później dodałam podsmażony boczek z cebulą a na samym końcu marchewkę ... a to wszystko dlatego, ze gotowanie np marchwi przez 1,5h to zbyt długo. No i marjanek :P też przy końcu :))
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Magda_lena 24 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Coś dla mnie... bez magi, bez kostek rosołowych itp... super przepis - do ulubionych. :))3 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 21 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Taka grochówke gotuje od 30 lat ,naprawde jest bardzo smaczna .3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 21 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Dla mnie to klasyczna ,pyszna, grochówka - zupka bardzo pożywna i nieskomplikowana,można jej nadmiar zamrozić i za jakiś czas znowu mieć na obiad pyszną grochóweczkę.3 Kto głosował? | Odpowiedz