Dania główne Przepis na:
Grochówka
Przepis dnia 2012-11-24
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2582
Dodano: 20.11.2012
Odsłon: 22874
Grochówka trochę inaczej ale polecam
Składniki
- groch łuskany w połowkach, 1 szklanka
- wędzony boczek, 250 g
- merchew, 2
- cebula, 1
- czosnek, 1 ząbek
- majeranek, 1 łyżka
- liść laurowy, 1
- ziele angielskie, 5
- sól, pieprz, do smaku
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrać, posiekać. Marchewki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Boczek pokroić w kostkę. W rondlu podsmażyć boczek, wrzucić cebulę i marchew, smażyć, aż cebula się zrumieni.
-
Zalać 2 litrami wody, wsypać opłukany groch, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Gotować około 1,5 godziny na małym ogniu, w razie potrzeby dolać wody. Grochówkę doprawić zmiażdżonym czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem.
Twoje notatki do przepisu
5159 odsłon
25
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Magda_lena 28 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Zupę robiłam wczoraj... faktycznie bardzo smaczna i aromatyczna.Trochę pokombinowałam i "wzięłam byka za rogi" bo... najpierw podgotowałam groch w przyprawach, później dodałam podsmażony boczek z cebulą a na samym końcu marchewkę ... a to wszystko dlatego, ze gotowanie np marchwi przez 1,5h to zbyt długo. No i marjanek :P też przy końcu :))
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Magda_lena 24 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Coś dla mnie... bez magi, bez kostek rosołowych itp... super przepis - do ulubionych. :))3 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 21 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Taka grochówke gotuje od 30 lat ,naprawde jest bardzo smaczna .3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 21 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Dla mnie to klasyczna ,pyszna, grochówka - zupka bardzo pożywna i nieskomplikowana,można jej nadmiar zamrozić i za jakiś czas znowu mieć na obiad pyszną grochóweczkę.3 Kto głosował? | Odpowiedz