Smaker

Gryczaki z tartymi ziemniakami

18.08.2022 Odsłon: 5567
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 30-08-2022

Gryczaki z tartymi ziemniakami
60 min
1-2 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Smaczne, zdrowe danie na szybki obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Czerwcowa sałatka
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Czerwcowa sałatka

Sałatki Czerwcowa sałatka

Głównym składnikiem jest młoda kapusta.

Odsłon: 271

15 min
4
Pierogi z pieczarkami
maddalena
maddalena
Dania główne

Pierogi z pieczarkami

Dania główne Pierogi z pieczarkami

Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.

Odsłon: 78

60 min
1
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to propozycja na obiad albo jako dodatek do...

Odsłon: 7884

30 min
16
Jogurtowiec z galaretkami
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Jogurtowiec z galaretkami

Desery Jogurtowiec z galaretkami

Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowani...

Odsłon: 9

60 min
2
Pulpety drobiowe z ryżem i krojonymi pomidorami z puszki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Pulpety drobiowe z ryżem i krojonymi pomidorami z puszki.

Dania główne Pulpety drobiowe z ryżem i krojonymi pomidorami z puszki.

Proste, lekkie danie składające się z gotowanego ryżu, drobiowych pulpetów go...

Odsłon: 64

60 min
2
Pleśniak z dżemem z czarnej porzeczki.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Pleśniak z dżemem z czarnej porzeczki.

Ciasta Pleśniak z dżemem z czarnej porzeczki.

Ciasto pleśniak to kruche, rozpływające się w ustach ciasto, posmarowane dżem...

Odsłon: 3996

60 min
11
Dania główne
Gryczaki z tartymi ziemniakami
Gryczaki z tartymi ziemniakami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ziemniaki duże 5 szt
  • Kasza gryczana 1 szklanka
  • jajka 2 szt
  • Mąka pszenna 2 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia
  • Składniki na sos grzybowy:
  • Grzyby suszone 10 szt
  • Cebula biała 1 szt
  • Śmietana 18 % ½ szklanki
  • Mąka pszenna 1 łyżka
  • Sól do smaku, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie sosu: Grzyby obgotować, pokroić w kostkę i podsmażyć z posiekaną cebulą. Podlać szklanką wody i gotować do miękkości grzybów. Śmietanę wymieszać z mąką, i wlać do gotującego się sosu. Doprawić do smaku sola i pieprzem Wykonanie gryczaków: Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć z nadmiaru soku przez gazę. Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. Następnie połączyć wszystkie składniki, doprawić do smaku solą i pieprzem i jeszcze raz dokładnie wyrobić masę. Formować na dłoni małe, zgrabne placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z przyrządzonym sosem. SMACZNEGO.