Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, zdrowe danie na szybki obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9598
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1108
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4441
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 220
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20903
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9598
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1108
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4441
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 220
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20903
24
REKLAMA
Dania główne
Gryczaki z tartymi ziemniakami
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Ziemniaki duże 5 szt
- Kasza gryczana 1 szklanka
- jajka 2 szt
- Mąka pszenna 2 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
- Składniki na sos grzybowy:
- Grzyby suszone 10 szt
- Cebula biała 1 szt
- Śmietana 18 % ½ szklanki
- Mąka pszenna 1 łyżka
- Sól do smaku, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie sosu: Grzyby obgotować, pokroić w kostkę i podsmażyć z posiekaną cebulą. Podlać szklanką wody i gotować do miękkości grzybów. Śmietanę wymieszać z mąką, i wlać do gotującego się sosu. Doprawić do smaku sola i pieprzem Wykonanie gryczaków: Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć z nadmiaru soku przez gazę. Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. Następnie połączyć wszystkie składniki, doprawić do smaku solą i pieprzem i jeszcze raz dokładnie wyrobić masę. Formować na dłoni małe, zgrabne placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z przyrządzonym sosem. SMACZNEGO.