Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Gryczaki z tartymi ziemniakami

18.08.2022 Odsłon: 5556
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 30-08-2022

Gryczaki z tartymi ziemniakami
60 min
1-2 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Smaczne, zdrowe danie na szybki obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2148

>60 min
4
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1914

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3132

60 min
12
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 7327

>60 min
11
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 6988

30 min
13
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42976

15 min
49
Dania główne
Gryczaki z tartymi ziemniakami
Gryczaki z tartymi ziemniakami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ziemniaki duże 5 szt
  • Kasza gryczana 1 szklanka
  • jajka 2 szt
  • Mąka pszenna 2 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia
  • Składniki na sos grzybowy:
  • Grzyby suszone 10 szt
  • Cebula biała 1 szt
  • Śmietana 18 % ½ szklanki
  • Mąka pszenna 1 łyżka
  • Sól do smaku, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie sosu: Grzyby obgotować, pokroić w kostkę i podsmażyć z posiekaną cebulą. Podlać szklanką wody i gotować do miękkości grzybów. Śmietanę wymieszać z mąką, i wlać do gotującego się sosu. Doprawić do smaku sola i pieprzem Wykonanie gryczaków: Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć z nadmiaru soku przez gazę. Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. Następnie połączyć wszystkie składniki, doprawić do smaku solą i pieprzem i jeszcze raz dokładnie wyrobić masę. Formować na dłoni małe, zgrabne placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z przyrządzonym sosem. SMACZNEGO.