Dania główne Przepis na:
Gryczana podana

Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 1390
Dodano: 20.09.2016
Odsłon: 6009
Składniki
- bakłażan 1 szt.
- papryka czerwona 1 szt.
- czosnek kilka zàbkòw
- pomidor świeży 2 szt.
- pepperoncini świeże 1 szt.
- zielona pietruszka
- koperek
- oliwa z oliwek
- olej rzepakowy
- sòl młynek
- mix pieprzôw młynek
- chilli młynek
- papryka słodka mielona
- cytryna
- cebulkā 2 szt.
- kasza gryczanà 2 woreczki
1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
parzymy pomidory,obieramy ze skòrki I kroimy na małe kawałki
bakłażana kroimy w wiékszà kostké,polewamy sokiem z cytryny
czosnek obieramy I miażdżymy nožem
papryké kroimy w kostkę
pepperoncini w plasterki
siekamy pietruszkę
siekamy koperek
cebulkę kroimy w piòrka -
w międzyczasie gotujemy kaszę gryczanà na sypko
-
na patelni rozgrzewamy olej I wrzucamy najpierw czosnek I cebulkè,doprawiamy chilli,solà I pieprzem,potem bakłażana I delikatnie dusimy jakieś 2 minuty potem papryka,pomidorki I pepperoncini
wszystko gotujemy jakieś 10 min do konsystencji gulaszu warzywnego
doprawiamy I na koniec dodajemy do sosu troché pietruszki,koperku I oliwy z oliwek -
kaszé wykładamy na talerze ,dodajemy warzywka,posypujemy resztà pietruchy I koperku
dodajemy wg uznania trochę oliwy z oliwek
delikatnie mieszamy I gotowe ;-) -
Smacznego ;-)
Komentarze do przepisu (3)

mironina 12 lipcaZgłoś do usunięcia
bardo, bardzo ;))0 Kto głosował? | Odpowiedz

GREGORHSPEED 20 września 2016Zgłoś do usunięcia
Świetna <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz