Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Grzyby boczniaki w cieście

24.07.2021 Odsłon: 12675
5.0 (5 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Co u was słychać ? Ja dziś przygotowałam dla rodzinki nasze ulubione grzyby boczniaki zrobiłam je inaczej niż zwykle bo w cieście, za zwyczaj robię je w jajku i bułce. Czy również uwielbiacie te właśnie grzyby ?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 517

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2681

30 min
11
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z boczkiem

Dodatki Kapusta włoska duszona z boczkiem

Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażony...

Odsłon: 227

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 737

30 min
7
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 155

>60 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 2980

15 min
13
Dania główne
Grzyby boczniaki w cieście
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 opakowania grzybów boczniak 250 g każde,
  • 2 jajka rozmiar L,
  • 5 łyżek lekką górką mąki pszennej,
  • 10 łyżek mleka,
  • 0,5 płaskiej łyżeczki soli,
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Na początek przygotować grzyby boczniaki przełożyć je do miski i zalać gorącą gotującą wodą aby je sparzyć, następnie przełożyć na durszlak aby ociekły z nadmiaru wody i ostygły. W czasie gdy grzyby stygną przygotować ciasto do salaterki wbić całe jajka, wsypać sól oraz mąkę i wlać mleko ( łyżka ma być do odmierzenia mąki i mleka ta sama ), wszystko dokładnie wyrobić na jednolitą masę

2

Gdy mamy już przygotowane ciasto a grzyby ociekły z wody i ostygły, wtedy na patelnię wlać oleju więcej niż na dno patelni lekko go rozgrzać a następnie grzyba za nużyć w cieście i układać na rozgrzanym oleju, smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Usmażone grzyby ułożyć na talerzu wyłożonym ręcznikiem kuchennym, mniejsze kawałki grzybów można namaczać w cieście po kilka na raz

3

Usmażone grzyby w cieście podałam z młodymi ziemniakami oraz surówką ze słoika którą robiłam z cukinią, cebulą i papryką. Tak przygotowane grzyby można dać jako dodatek do obiadu jak również można zjeść z samym chlebem, nadają się do zjedzenia na gorąco jak również gdy wystygną