Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny,aromatyczny i kolorowy!!!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 9
2
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 9
2
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gulasz a la Agnieszka
agulam22
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- pierś z kurczaka, 50 dag
- paparyka żółta, 1 szt
- papryka czerowna, 2 szt
- papryka zielona, 2 szt
- cebula, 2 szt
- pieczarki, 8 szt
- ogórek kiszony(średniej wielkości), 3 szt
- sól,pieprz, do samku
- olej, ok 4 łyżki
- śmietana 18%, 100ml
- Mąka pszenna, 3 łyżki
- papryka czerwona w proszku, 1 łyżeczka
- sos pieczeniowy jasny ( nie koniecznie), 1 szt
- Boczek wędzony, 10dag
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka kroimy w paseczki,lub w kostkę.Cebulę obieramy i kroimy w piórka.Wrzucamy cebulę i piersi na rozgrzany olej.Boczek kroimy w kosteczkę bardzo drobną i dodajemy do mięsa i cebuli ,smażymy razem.
2
Papryki oczyszczamy z pestek,myjemy i kroimy w paski długości ok 5 cm.Pieczarki przekrawamy na pół i kroimy w plasterki.Dodajemy do mięsa i razem smażymy.Gdy puszczą soki z warzyw dodajemy sól,pieprz i czerwoną paprykę do smaku.Dusimy razem do miękkości.
3
Ogórki kiszone kroimy w paseczki długości ok 5cm i dodajemy do całości.Dolewamy wody do rondla i wszystko razem gotujemy ok 10 minut.
4
Mąkę i sos z paczki mieszamy dokładnie z zimną wodą,aby nie było grudek,powoli wlewamy do gulaszu dokładnie mieszając.Doprowadzić do wrzenia,gdy sos jest mało gęsty można dodać więcej mąki lub jeszcze jeden sos pieczeniowy( według własnego uznania i upodobań).
5
Na końcu dodajemy śmietanę( ja najpierw do śmietany dolewam po trochę sosu aby śmietana się ogrzała następnie wlewam powoli do reszty) ,gotujemy chwilę na małym płomieniu.
6
Polecam z ryżem lub kaszą kus kus. Smacznego!!!!