Smaker
Wielkanoc na słodko

Gulasz a la Agnieszka

08.11.2010 Odsłon: 5080
5.0 (10 oceny)
Gulasz a la Agnieszka
60 min
>6 os.
agulam22
agulam22

Smaczny,aromatyczny i kolorowy!!!!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 755

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3165

15 min
10
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6289

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11657

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2791

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27932

15 min
33
Dania główne
Gulasz a la Agnieszka
Gulasz a la Agnieszka
Autor:
agulam22
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • pierś z kurczaka, 50 dag
  • paparyka żółta, 1 szt
  • papryka czerowna, 2 szt
  • papryka zielona, 2 szt
  • cebula, 2 szt
  • pieczarki, 8 szt
  • ogórek kiszony(średniej wielkości), 3 szt
  • sól,pieprz, do samku
  • olej, ok 4 łyżki
  • śmietana 18%, 100ml
  • Mąka pszenna, 3 łyżki
  • papryka czerwona w proszku, 1 łyżeczka
  • sos pieczeniowy jasny ( nie koniecznie), 1 szt
  • Boczek wędzony, 10dag
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka kroimy w paseczki,lub w kostkę.Cebulę obieramy i kroimy w piórka.Wrzucamy cebulę i piersi na rozgrzany olej.Boczek kroimy w kosteczkę bardzo drobną i dodajemy do mięsa i cebuli ,smażymy razem.

2

Papryki oczyszczamy z pestek,myjemy i kroimy w paski długości ok 5 cm.Pieczarki przekrawamy na pół i kroimy w plasterki.Dodajemy do mięsa i razem smażymy.Gdy puszczą soki z warzyw dodajemy sól,pieprz i czerwoną paprykę do smaku.Dusimy razem do miękkości.

3

Ogórki kiszone kroimy w paseczki długości ok 5cm i dodajemy do całości.Dolewamy wody do rondla i wszystko razem gotujemy ok 10 minut.

4

Mąkę i sos z paczki mieszamy dokładnie z zimną wodą,aby nie było grudek,powoli wlewamy do gulaszu dokładnie mieszając.Doprowadzić do wrzenia,gdy sos jest mało gęsty można dodać więcej mąki lub jeszcze jeden sos pieczeniowy( według własnego uznania i upodobań).

5

Na końcu dodajemy śmietanę( ja najpierw do śmietany dolewam po trochę sosu aby śmietana się ogrzała następnie wlewam powoli do reszty) ,gotujemy chwilę na małym płomieniu.

6

Polecam z ryżem lub kaszą kus kus. Smacznego!!!!