Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Gulasz drobiowy
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filety z piersi kurczaka ok. 50 dag
- średnia cebula
- ząbek czosnku 2
- papryka czerwona 1 średnia
- passata pomidorowa 1 szkl.
- bulion drobiowy 1/3 szkl.
- koncentrat pomidorowy 1 pełna łyżeczka
- papryka słodka 1/2 łyżeczki
- suszone oregano 1 łyżeczka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na patelni lub w garnku podgrzać olej, włożyć pokrojoną w kosteczkę cebulę i co chwilę mieszając zeszklić ją. Pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony czosnek. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i mieszając smażyć przez 1 minutę. Dodać pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i obsmażyć ją z każdej strony. Doprawić solą i pieprzem oraz dodać oregano i paprykę w proszku. Wlać bulion (najlepiej gorący) a po chwili dodać passatę pomidorową oraz koncentrat pomidorowy. Wymieszać i zagotować. Gotować ok. 2 minuty. Na koniec można dodać mąkę ziemniaczaną aby sos był szklisty i się nie rozwarstwiał. Podawać z ryżem, kaszą lub makaronem. Smacznego :-)