Smaker
Dania jednogarnkowe

Gulasz drobiowy z pieczarkami

20.05.2024 Odsłon: 2536
5.0 (10 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Prosty, szybki gulasz drobiowy podany z ziemniakami i mizerią to pomysł na szybki obiad. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, deska , ręcznik papierowy, rondel, łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Pocałunek Murzynka z Izaurą

Ciasta Pocałunek Murzynka z Izaurą

Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...

Odsłon: 6948

30 min
36
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 105

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5242

30 min
15
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Dania główne Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Kotlet schabowy podany z rumianymi frytkami i pomidorkami koktajlowymi.

Odsłon: 62

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 2332

30 min
11
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 254

60 min
1
Dania główne
Gulasz drobiowy z pieczarkami
Autor:
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • około 600 g. filetu z indyka,
  • mąka pszenna 2 łyżki,
  • cebula.
  • ząbki czosnku 2,
  • pieczarki około 300 g,
  • bulionu 400 ml,
  • masło klarowne 2 łyżki,
  • sól i pieprz mielony do smaku,
  • przyprawa do drobiu 1 łyżka,
  • słodka papryka mielona 1 łyżeczka,
  • Dodatkowo;
  • mizeria z ogórków zielonych,
  • ugotowane ziemniaki,
Sposób przygotowania:
1

Filet z indyka oczyść z błonek umyć, osuszyć i pokroić na niewielkie kawałki. Oprószyć delikatnie solą , pieprzem oraz przyprawą do drobiu. Odłożyć na 30 minut. w celu przegryzienia smaków. Następnie kawałki mięsa obtoczyć w mące. Na większej patelni rozgrzać dobrze masło, włożyć przygotowane mięso , podsmażyć do zarumienienia. Mięso po podsmażeniu przełożyć na talerz. Pieczarki obrać i pokroić w pół plasterki. Obraną cebulę i ząbki czosnku pokroić w kostkę. Cebulę podsmażyć do zeszklenia razem z pokrojonym czosnkiem na tłuszczu, w którym smażyło się mięso. Dodać pokrojone pieczarki. Smażyć do miękkości. Mięso przełożyć do rondla, dodać podsmażone pieczarki z całą zawartością patelni , wlać bulion i dusić około 15 minut. W razie potrzeby doprawić do smaku pieprzem i solą , a najlepiej według swojego uznania. Podawać do drugiego dania ( u mnie ziemniaczki i mizeria ). Smacznego

2

Danie gotowe do podania.