Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty, szybki gulasz drobiowy podany z ziemniakami i mizerią to pomysł na szybki obiad. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, patelnia, deska , ręcznik papierowy, rondel, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 136
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 357
6
14
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 136
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 357
6
14
8
REKLAMA
Dania główne
Gulasz drobiowy z pieczarkami
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- około 600 g. filetu z indyka,
- mąka pszenna 2 łyżki,
- cebula.
- ząbki czosnku 2,
- pieczarki około 300 g,
- bulionu 400 ml,
- masło klarowne 2 łyżki,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- przyprawa do drobiu 1 łyżka,
- słodka papryka mielona 1 łyżeczka,
- Dodatkowo;
- mizeria z ogórków zielonych,
- ugotowane ziemniaki,
Sposób przygotowania:
1
Filet z indyka oczyść z błonek umyć, osuszyć i pokroić na niewielkie kawałki. Oprószyć delikatnie solą , pieprzem oraz przyprawą do drobiu. Odłożyć na 30 minut. w celu przegryzienia smaków. Następnie kawałki mięsa obtoczyć w mące. Na większej patelni rozgrzać dobrze masło, włożyć przygotowane mięso , podsmażyć do zarumienienia. Mięso po podsmażeniu przełożyć na talerz. Pieczarki obrać i pokroić w pół plasterki. Obraną cebulę i ząbki czosnku pokroić w kostkę. Cebulę podsmażyć do zeszklenia razem z pokrojonym czosnkiem na tłuszczu, w którym smażyło się mięso. Dodać pokrojone pieczarki. Smażyć do miękkości. Mięso przełożyć do rondla, dodać podsmażone pieczarki z całą zawartością patelni , wlać bulion i dusić około 15 minut. W razie potrzeby doprawić do smaku pieprzem i solą , a najlepiej według swojego uznania. Podawać do drugiego dania ( u mnie ziemniaczki i mizeria ). Smacznego
2
Danie gotowe do podania.