Do góry

Dania główne Przepis na:

Gulasz drobiowy z ryżem curry

Gulasz drobiowy z ryżem curry

Autor:

Przepisów i artykułów: 229 Ocena: 6852

Dodano:

Odsłon: 958

Polecam pyszne danie na obiad :)

Składniki

  • GULASZ -2 ćwiartki z kurczaka -1 średnia cebula -pół kostki rosołowej grzybowej
  • -150g mieszanki warzyw na patelnie -500 ml wody -pieprz do smaku, vegeta do smaku
  • -1 łyżeczka ziół prowansalskich -2,5 łyżeczki papryki słodkiej -pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • -2 płaskie łyżki mąki rozpuszczone w 250ml wody -2 łyżki śmietany 12 lub 18%
  • -kilka łyżek oleju -posiekana natka pietruszki około 2 łyżki
  • RYŻ -400g ryżu -1 cebula -1 marchewka -1 ząbek czosnku
  • -łyżka masła -sól, trochę pieprzu -2 łyżeczki curry
  • -1,5 łyżeczki kurkumy -woda do podlewania ryżu
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ćwiartki z kurczaka gotujemy, następnie obieramy z mięsa. Mięso kroimy na małe kawałki.

  2. Do garnka dajemy posiekaną cebulę, 0,5 kostki rosołowej i trochę oleju-całość chwilkę podsmażamy, dodajemy rozmrożone warzywa na patelnię oraz mięso i wszystko chwilkę podsmażamy.


    Następnie zalewamy wodą i dusimy około 10 minut. Dodajemy przyprawy oraz mąkę zmieszaną z 250 ml wody.
    Całość mieszamy by nie porobiły się grudki. Gotujemy chwilę, ściągamy z ognia, dodajemy śmietanę oraz natkę z pietruszki.


  3. RYŻ

    Do garnka dajemy masło oraz pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek i startą na grubych oczkach marchew. Całość chwilę podsmażamy, wsypujemy ryż, podlewamy wodą i gotujemy, gdy ryż wsiąknie wodę, dolewamy ponownie wodę i dodajemy również przyprawy czyli pieprz, sól, curry oraz kurkumę.Gotujemy aż do miękkości ryżu.

  4. Ryż podajemy z gulaszem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 07 marca 2018 O tak, takie jedzonko jest pyszne :)
Świetny danie i nie tylko na obiad, bo ja bym to nawet na kolację zjadł :D

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń