Smaker
Boże Narodzenie na słono

Gulasz drobiowy z ryżem curry

07.03.2018 Odsłon: 2402
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Polecam pyszne danie na obiad :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8071

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1164

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 785

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9842

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4530

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 541

60 min
4
Dania główne
Gulasz drobiowy z ryżem curry
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • GULASZ -2 ćwiartki z kurczaka -1 średnia cebula -pół kostki rosołowej grzybowej
  • -150g mieszanki warzyw na patelnie -500 ml wody -pieprz do smaku, vegeta do smaku
  • -1 łyżeczka ziół prowansalskich -2,5 łyżeczki papryki słodkiej -pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • -2 płaskie łyżki mąki rozpuszczone w 250ml wody -2 łyżki śmietany 12 lub 18%
  • -kilka łyżek oleju -posiekana natka pietruszki około 2 łyżki
  • RYŻ -400g ryżu -1 cebula -1 marchewka -1 ząbek czosnku
  • -łyżka masła -sól, trochę pieprzu -2 łyżeczki curry
  • -1,5 łyżeczki kurkumy -woda do podlewania ryżu
Sposób przygotowania:
1

Ćwiartki z kurczaka gotujemy, następnie obieramy z mięsa. Mięso kroimy na małe kawałki.

2

Do garnka dajemy posiekaną cebulę, 0,5 kostki rosołowej i trochę oleju-całość chwilkę podsmażamy, dodajemy rozmrożone warzywa na patelnię oraz mięso i wszystko chwilkę podsmażamy. Następnie zalewamy wodą i dusimy około 10 minut. Dodajemy przyprawy oraz mąkę zmieszaną z 250 ml wody. Całość mieszamy by nie porobiły się grudki. Gotujemy chwilę, ściągamy z ognia, dodajemy śmietanę oraz natkę z pietruszki.

3

RYŻ Do garnka dajemy masło oraz pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek i startą na grubych oczkach marchew. Całość chwilę podsmażamy, wsypujemy ryż, podlewamy wodą i gotujemy, gdy ryż wsiąknie wodę, dolewamy ponownie wodę i dodajemy również przyprawy czyli pieprz, sól, curry oraz kurkumę.Gotujemy aż do miękkości ryżu.

4

Ryż podajemy z gulaszem.