Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz drobiowy podany z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Gulasz drobiowy z ziemniakami.
kuchmariola63
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ćwiartki z kurczaka 2 szt.
- włoszczyzna suszona 2-3 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- liść laurowy 1-2 szt.
- ziele angielskie 4 szt.
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka lub 1 kupna kostka rosołowa
- Natka pietruszki
- Koperek
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- mąka pszenna do zagęszczenia sosu
- śmietana 18% do zabielenia sosu 1 łyżka
- ziemniaki 6 szt.
- ogórki kiszone
Sposób przygotowania:
1
Kawałki kurczaka czyścimy, myjemy w bieżącej wodzie, gotujemy 30 minut w osolonej wodzie. Ugotowane ćwiartki studzimy, obieramy z mięsa, kroimy w kawałki.
2
Kawałki mięsa dodajemy do wywaru, dodajemy domową włoszczyznę, liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy 15 minut do momentu zmiękczenia włoszczyzny. Dodajemy pokrojone ząbki czosnku, drobno pokrojoną natkę pietruszki i koper, doprawiamy pieprzem ziołowym i solą do smaku, zagęszczamy i lekko zabielamy sos. Doprowadzamy do zagotowania i kończymy przygotowywanie sosu.
3
W między czasie gotujemy ziemniaki. Ugotowany sos podajemy z ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Smacznego!!!