Smaker
Karnawał

Gulasz Piruet

04.03.2020 Odsłon: 612
5.0 (6 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Soczyste kawałki mięsa z aromatycznymi pieczarkami z dodatkiem papryki i groszku. Podane z kluskami śląskimi to doskonała propozycja na pyszny obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2557

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7630

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3412

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1036

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2274

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1352

60 min
5
Dania główne
Gulasz Piruet
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 szynka wieprzowa
  • 1 kg pieczarek
  • 200 ml koncentrat pomidorowy
  • Cebula
  • Puszka groszku konserwowego
  • 2 szt. papryki czerwonej
  • 15 dag szynki
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • Chili
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju, solimy.

2

2. Na drugiej patelni prużymy drobno pokrojoną cebulę. 3. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.

3

4. Grzyby łączymy z mięsem i podlewamy wodą.

4

5. Szynkę kroimy w drobne paseczki, obsmażamy na rozgrzanym oleju i przekładamy do mięsa. 6. Następnie dodajemy bez zalewy groszek i pokrojoną w paseczki paprykę, prużymy.

5

7. Pod koniec prużenia wlewamy przecier, doprawiamy chili i zagęszczamy odrobiną wody z mąką.

6

8. Danie gotowe, idealne do podania z kluskami śląskimi, ryżem lub ziemniakami. 9. Smacznego.