Dania główne Przepis na:
Gulasz po chińsku
Przepisów i artykułów: 48 Ocena: 618
Dodano: 23.03.2011
Odsłon: 11362
Rodzince zachciało się gulaszu i mój dzisiejszy pomysł :). Nam smakował:
Składniki
- udziec z indyka, 1
- cebula czosnkowa, 1
- czosnek, 2-3 ząbki
- marchew, 1
- Papryka czerwona, 1
- grzybki mun, kilka sztuk
- kiełki fasoli MUNG, 1 słoik
- kukurydza, 1 puszka
- sól,peprz, przyprawa do potraw chińskich, tymianek, zioła prowansalskie
- sos sojowy
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
udziec z indyka pokroić w kostkę, posolić, dodać przyprawę do potraw chińskich, zioła prowansalskie, tymianek suszony. Wymieszać porządnie, można podlać troszkę wytrawnym winkiem jeśli mamy , nie koniecznie. ( ja podlałam odrobiną wina). Mięsko wkładamy do lodówki na 30 minut.
-
Na patelni smażymy cebulę w piórka i czosnek, marchewkę pokrojoną w paseczki, dodajemy mięso i smażymy chwilkę, Następnie do gulaszu wlewamy szklankę bulionu i dusimy mięso. Wody można dolewać według uznania, zresztą w czasie duszenia woda wyparuje częściowo. Wrzucamy grzybki mun wcześniej namoczone i pokrojone. Następnie dodajemy paprykę czerwoną pokrojoną w paski, pod koniec gotowania gulaszu kiedy mięsko będzie miękkie dodajemy kukurydzę i odsączone kiełki fasoli mung.Wszystko doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą chińską i sosem sojowym. Można zaklepać mąką gulasz. Gulasz podajemy z ryżem lub z pieczywem jak kto woli.
7538 odsłon
19
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
taura 16 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
pychotka8 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Fajne!Wyprobuje!8 Kto głosował? | Odpowiedz
palooka 24 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Dzięki za miłe komentarze. Bardzo masz fajne przepisy. Gustujemy w podobnych daniach. Pozdrawiam :)8 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 24 marca 2011Zgłoś do usunięcia
wygląda przepysznie8 Kto głosował? | Odpowiedz
olcia35 24 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Takiego jeszcze nie jadłam:)do ulubionych:)8 Kto głosował? | Odpowiedz