Dania główne Przepis na:
Gulasz po węgiersku.
Przepisów i artykułów: 814 Ocena: 15666
Dodano: 10.07.2019
Odsłon: 5353
Aromatyczny i bardzo smaczny:)
Składniki
- mięso wp.łopatka 1kg
- 2 suszone chili peperonni
- płaska łyżka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżka przyprawy do gulaszu
- 2 cebule,2 ząbki czosnku
- duża marchew
- 4 ziarnka ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- kopiata łyżka koncentratu pomidorowego
- Mąka tortowa kopiata łyżka
- sól,pieprz i maggi
- masło 2 łyżki
- natka pietruszki
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule pokroić w piórka,marchew w talarki ,czosnek posiekać i zeszklić na maśle.
Dodać łyżkę mąki,zasmażyć razem i odstawić.
Mięso pokroić w kostkę około 1,5-2 cm,wrzucić na rozgrzany tłuszcz i obsmażyć.
Podlać wodą tyle by przykryła mięso,dodać liście laurowe,ziele angielskie,przyprawy ,papryki i gotować do miękkości mięsa.
Gdy mięso jest miękkie dać podsmażoną cebulę z marchewką ,zamieszać i gotować 5-7 min.
-
Doprawić do smaku,jeśli gulasz jest za rzadki zagęścić dodatkowo mąką.
Dodać posiekaną natkę.
-
Smacznego życzę!
2948 odsłon
15
Komentarze do przepisu (20)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ElMar 15 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Ostry gulasz nie jest zły:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 14 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Treściwy gulasz.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 13 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Pysznie się zapowiada ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 13 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Za gulaszem cała moja rodzina przepada. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 11 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Super,lubię takie, ale na ostro :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
helenapon 10 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Jak ostry, to coś dla mnie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 10 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Ale pyszne! uwielbiam to danie, a chodzilo za mna ostatnio! Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Pieprzyczfantazja 10 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
uwielbiam takie smaki! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 10 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Ale musi być pyszny :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz