Name: Gulasz po węgiersku.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Węgierska
Ingredients: mięso wp.łopatka 1kg; 2 suszone chili peperonni; płaska łyżka słodkiej papryki; 1/2 łyżeczki ostrej papryki; 1 łyżka przyprawy do gulaszu; 2 cebule,2 ząbki czosnku; duża marchew; 4 ziarnka ziela angielskiego; 3 liście laurowe; kopiata łyżka koncentratu pomidorowego; Mąka tortowa kopiata łyżka; sól,pieprz i maggi; masło 2 łyżki; natka pietruszki

Cebule pokroić w piórka,marchew w talarki ,czosnek posiekać i zeszklić na maśle. Dodać łyżkę mąki,zasmażyć razem i odstawić. Mięso pokroić w kostkę około 1,5-2 cm,wrzucić na rozgrzany tłuszcz i obsmażyć. Podlać wodą tyle by przykryła mięso,dodać liście laurowe,ziele angielskie,przyprawy ,papryki i gotować do miękkości mięsa. Gdy mięso jest miękkie dać podsmażoną cebulę z marchewką ,zamieszać i gotować 5-7 min.

Gulasz po węgiersku.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Gulasz po węgiersku.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy