Name: Gulasz po węgiersku
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 1kg mięsa wieprzowego (np. karkówka); 200-300g pieczarek; 2-3 czerwone papryki; 2 duże cebule; 2-3 ząbki czosnku; 1 litr bulionu; 1 łyżka koncentratu pomidorowego; 1-2 liście laurowe; 2-3 ziarnka ziela angielskiego; 2 łyżki słodkiej papryki; pieprz; sól; 2-3 łyżki oleju

Mięso umyj i pokrój w drobna kostkę. Do garnka wlej olej i wrzuć mięso obtoczone w mące tak aby się zarumieniło. Na patelni usmaż pokrojoną w kostkę cebulę a następnie dodaj pieczarki tak aby pozbyć się z nich całej wody. Mięso zalej bulionem, dodaj ziele angielskie oraz liść laurowy i gotuj ok 30min. Następnie dodaj gotowe pieczarki, paprykę, koncentrat pomidorowy, słodką paprykę, sól oraz pieprz. Całość gotuj przez ok godzinę.

Gulasz po węgiersku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto 12 łyżek

Kopytka jaglane

Babka o smaku pomarańczowym

Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym

Faworki z piwem

Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto 12 łyżek

Kopytka jaglane

Babka o smaku pomarańczowym

Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym

Faworki z piwem

Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka

Gulasz po węgiersku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy