Smaker
Wielkanoc na słodko

Gulasz pomidorowy z indykiem

09.09.2015 Odsłon: 12631
5.0 (21 oceny)
Gulasz pomidorowy z indykiem
30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na lekki, smakowity i bardzo aromatyczny gulasz pomidorowy z kawałkami delikatnego mięsa z piersi indyka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3315

15 min
11
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 832

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6375

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11859

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2850

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28084

15 min
33
Dania główne
Gulasz pomidorowy z indykiem
Gulasz pomidorowy z indykiem
Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g piersi z indyka
  • 2 szalotki
  • 1 mały pęczek natki pietruszki
  • 100 ml bulionu warzywnego
  • 500 ml przecieru pomidorowego
  • 1 ząbek czosnku
  • olej rzepakowy (do smażenia)
  • mąka (do panierki)
  • PRZYPRAWY:
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
  • 1 łyżeczka cząbru
  • 0,5 łyżeczki lubczyku
  • 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
  • przyprawa do kurczaka i dań z drobiu
  • świeżo zmielony pieprz
  • sól do smaku
  • szczypta pieprzu cayenne
Sposób przygotowania:
1

Pierś z indyka kroimy w pasy i oprószamy je przyprawą do kurczaka i dań z drobiu.

2

Przyprawione mięso indyka obtaczamy w mące i podsmażamy na oleju rzepakowym.

3

Podsmażone kawałki przekładamy do garnka, zalewamy bulionem warzywnym i zagotowujemy, a na pozostałym ze smażenia mięsa oleju szklimy pokrojoną w kostkę szalotkę.

4

Szalotkę przekładamy do garnka z kawałkami kurczaka, zalewamy wszystko przecierem pomidorowym oraz dodajemy posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy: paprykę słodką, pieprz cayenne, cząber, lubczyk i mielone ziele angielskie.

5

Całość dusimy około 8 - 10 minut - od czasu do czasu mieszamy. * pod koniec gotowania, do smaku możemy dodać łyżeczkę tartego parmezanu lub łyżeczkę płatków drożdżowych. Gotowy gulasz podajemy ze świeżym pieczywem lub ryżem. Życzę smacznego! :)