Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekko anyżowy smak kopru włoskiego idealnie łączy się z rybą i owocami morza. Ten pyszny, aromatyczny gulasz jest gotowy w pół godziny, bardzo polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6538
9
3
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6538
9
3
4
2
REKLAMA
Dania główne
gulasz rybny z koprem włoskim
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filety rybne - 400 g
- surowe obrane krewetki - 200 g
- krojone pomidory - 400 g
- białe wytrawne wino - 150 ml
- koper włoski - 2 nieduże bulwy (około 400 g)
- cebula - 1 szt
- czosnek - 3-4 ząbki
- skórka otarta z cytryny - 1 łyżka
- szafran - szczypta
- bulion rybny lub warzywny - 1 szklanka
- oliwa - 2 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w piórka. Koper włoski oczyścić, przekroić na pół, pokroić w plasterki (listki kopru zachować). Czosnek przecisnąć przez praskę.
2
W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek, smażyć 3-4 minuty. Dodać pokrojony koper włoski, smażyć na średnim ogniu przez 8-10 minut.
3
Następnie do garnka wlać wino, dodać krojone pomidory, bulion, szafran, sól i pieprz. Gotować pod przykryciem przez około 15 minut.
4
Filety rybne pokroić w sporą kostkę i wraz z krewetkami wrzucić do sosu. Gotować kolejne 2-3 minuty.
5
Gotowy gulasz posypać listkami kopru i skórką cytrynową.