Smaker
Boże Narodzenie na słono

Gulasz segedyński

20.04.2018 Odsłon: 2739
5.0 (36 oceny)
60 min
3-4 os.
bryssska
bryssska

Pyszne danie jednogarnkowe ;-)))

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8388

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1220

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 893

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10102

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4614

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 657

60 min
4
Dania główne
Gulasz segedyński
Autor:
bryssska
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 25-30 dag mięsa wieprzowego lub wołowego
  • 3-4 cebule
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka czerwonej papryki
  • 1 łyżeczka przyprawy do gulaszu
  • 1 łyżeczka kminku
  • 2 pietruszki
  • 2 marchewki
  • 1/2 kg ziemniaków
  • 3-4 łyżki oleju
  • woda
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić w niewielkie plasterki, zbić każdy tłuczkiem.

2

Lekko podrumienić na tłuszczu.

3

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Dodać do mięsa i lekko podsmażyć.

4

Dodać granulowany czosnek, czerwoną paprykę, sól, przyprawę do gulaszu , kminek i podlać delikatnie wodą. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 30 minut.

5

Marchewkę i pietruszkę oczyścić, pokroić w grubą kostkę i dodać do duszącego się mięsa i dusić dalej podlewając wodą.

6

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do mięsa wówczas, gdy marchewka i pietruszka zaczną mięknąć i dusić dalej pod przykryciem podlewając wodą do miękkości ziemniaków.

7

Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Smacznego!!!