Smaker
Sezon na cukinię

Gulasz segedyński

20.04.2018 Odsłon: 2765
5.0 (36 oceny)
Gulasz segedyński
60 min
3-4 os.
bryssska
bryssska

Pyszne danie jednogarnkowe ;-)))

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z ogórków kiszonych
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z ogórków kiszonych

Sałatki Surówka z ogórków kiszonych

Nic tak nie pasuje do tradycyjnego, domowego obiadu jak prosta, swojska surów...

Odsłon: 127

15 min
0
Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej

Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...

Odsłon: 85

30 min
0
Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Przekąski Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Proste i szybkie fileciki z kurczaka przygotowane w panierce z płatków kukury...

Odsłon: 70

15 min
2
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...

Odsłon: 89

15 min
0
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 64

15 min
0
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 121

15 min
1
Dania główne
Gulasz segedyński
Gulasz segedyński
Autor:
bryssska
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 25-30 dag mięsa wieprzowego lub wołowego
  • 3-4 cebule
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka czerwonej papryki
  • 1 łyżeczka przyprawy do gulaszu
  • 1 łyżeczka kminku
  • 2 pietruszki
  • 2 marchewki
  • 1/2 kg ziemniaków
  • 3-4 łyżki oleju
  • woda
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić w niewielkie plasterki, zbić każdy tłuczkiem.

2

Lekko podrumienić na tłuszczu.

3

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Dodać do mięsa i lekko podsmażyć.

4

Dodać granulowany czosnek, czerwoną paprykę, sól, przyprawę do gulaszu , kminek i podlać delikatnie wodą. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 30 minut.

5

Marchewkę i pietruszkę oczyścić, pokroić w grubą kostkę i dodać do duszącego się mięsa i dusić dalej podlewając wodą.

6

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do mięsa wówczas, gdy marchewka i pietruszka zaczną mięknąć i dusić dalej pod przykryciem podlewając wodą do miękkości ziemniaków.

7

Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Smacznego!!!