Smaker
Dania jednogarnkowe

Biała Dama

19.07.2024 Odsłon: 3283
5.0 (10 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Biała dama, dostojna, delikatna i rozpływająca się w ustach. Jeśli brzmi to jak wypiek dla ciebie to koniecznie wypróbuj nasz przepis.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 939

30 min
22
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 22974

15 min
61
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 2756

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 817

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1878

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 4864

30 min
13
Ciasta
Biała Dama
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 opakowania gotowego ciasta francuskiego
  • 800 ml mleka
  • 2 budynie waniliowe
  • 5 łyżek cukru pudru odrobina do posypania
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią
  • 200 g masła
  • 400 g śmietanki 30%
  • 200 g mascarpone
  • 20 g cukru
Sposób przygotowania:
1

Ciasto francuskie rozłóż na płasko na blaszce do pieczenia. Nakłuj widelcem. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 20 minut. Ciasto powinno się zarumienić. Odstaw do wystudzenia.

2

Masło wyciągnij z lodówki. Do szklanki mleka wsyp zawartość dwóch budyniów, cukier waniliowy i cukier puder. Dokładnie zamieszaj. Pozostałą część mleka zagotuj w małym garnku. Zmniejsz wtedy moc palnika do minimum i wlej mleko z rozpuszczonym proszkiem. Mieszaj energicznie, tak długo aż masa będzie miała gładką konsystencję bez grudek. Cały czas podgrzewaj. Wystarczy kilka minut. Odstaw z ognia i wystudź.

3

Miękkie masło umieść w misie i miksuj aż zrobi się puszysta masa. Teraz dodawaj ostudzony budyń, łyżka po łyżce. Ubijaj aż zrobi się gładki krem.

4

Mocno schłodzoną śmietankę, mascarpone i cukier zmiksuj, aby powstała gęsta masa śmietanowa.

5

Na pierwszy blat ciasta wyłóż najpierw krem budyniowy, a potem masę śmietanową. Przykryj drugim blatem ciasta francuskiego. Wstaw do lodówki, aby biała dama się schłodziła. Posyp na koniec cukrem pudrem.