Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na pyszny, mięciutki boczek, który po przygotowaniu wkładamy w rękaw do pieczenia, związujemy boki i praktycznie sam się robi. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, rękaw do pieczenia, słoik, miska, ścierka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 111
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 769
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 91
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 79
1
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Roladki z mięsa mielonego to prosty pomysł na obiad, który wygląda trochę bar...
Odsłon: 12955
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 111
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 769
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 91
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 79
1
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Roladki z mięsa mielonego to prosty pomysł na obiad, który wygląda trochę bar...
Odsłon: 12955
11
3
REKLAMA
Wędliny
Boczek świeży pieczony w rękawie.
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- boczek świeży około 1,5 kg,
- Marynata;
- olej 50 ml,
- ząbki czosnku 3,
- czosnek granulowany 1 łyżeczka,
- papryka słodka 1 łyżeczka,
- papryka ostra 1/2 łyżeczki,
- majeranek 1 łyżka,
- sól 1/2 łyżeczki,
- pieprz duża szczypta,
- przyprawa do wieprzowiny 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1
Do słoika wlać olej dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz pozostałe przyprawy. Słoik zakręcić i wstrząsnąć kilka razy aby przyprawy się wymieszały. Boczek umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, następnie natrzeć przygotowaną marynatą z jednej i z drugiej strony. Włożyć do miski, zakryć ściereczką i odłożyć do lodówki na kilka godzin godziny, a najlepiej na całą noc.
2
Po wyjęciu boczek włożyć do rękawa do pieczenia wlać pozostałą marynatę, związać boki czyli końcówki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Włożyć do piekarnika, piec w temperaturze 190 stopni około 2 godzin. Tak 30 minut przed końcem pieczenia rękaw z góry rozcinamy, tak by boczek się ładnie spiekł.
3
Rękaw rozcięty i boczek piecze się dalej.
4
Boczek po upieczeniu wystudzić i można zajadać. Smacznego