Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne danie naszych południowych sąsiadów, proste i smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 284
4
Dania główne
Filet z kurczaka z papryką, suszonymi pomidorami i ryżem
Smaczny, aromatyczny, szybki w wykonaniu obiad.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 106
3
Dania główne
Gulasz ze schabu i karkówki
Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...
Odsłon: 56
2
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 284
4
Dania główne
Filet z kurczaka z papryką, suszonymi pomidorami i ryżem
Smaczny, aromatyczny, szybki w wykonaniu obiad.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 106
3
Dania główne
Gulasz ze schabu i karkówki
Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...
Odsłon: 56
2
Przepis dnia
8
REKLAMA
Dania główne
Gulasz segetyński
malwin77
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- łopatka wieprzowa, 400g
- kapusta kiszona, 400g
- cebula, 1 szt.
- smalec, 2 łyżki
- czosnek, 3 ząbki
- bulion wołowy, 1 szklanka/200ml
- śmietana, 200 ml
- zasmażka błyskawiczna, 2 łyżki
- papryka mielona słodka, do smaku
- pieprz cayenne, do smaku
- sól, pieprz, kminek, do smaku
- liść laurowy, 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
Cebulę posiekać. Mięso pokroić w drobną kostkę. Kapustę poszatkować.
2
Cebulę zeszklić na tłuszczu, dodać mięso, szklankę bulionu wołowego, doprawić liściem laurowym, czarnym pieprzem, czosnkiem, dusić ok 20 min. Doprawić słodką papryką, pieprzem cayenne.
3
Kapustę poszatkować, dorzucić do mięsa, dusić kolejne 20 min. Sól, pieprz, kminek do smaku. Doprawić śmietaną oraz zasmażką błyskawiczną, podgrzewać ok. 1 min. Serwować z knedlikami ;)