Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczny wegański gulasz sojowy z dodatkiem warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
krakersy z kremem karpatkowym
Dzisiaj przedstawiam deser niejednego dzieciństwa. :) Krakersy przekładane kr...
Odsłon: 49
1
4
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 240
3
Dania główne
Soba z kurczakiem i pak choi
Gryczany makaron soba z kurczakiem w azjatyckim stylu. Z kapustą pak choi, po...
- Azjatycka
- Chińska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 45
2
Desery
Czekoladowy mus jabłkowy
Bardzo prosty w przygotowaniu mus czekoladaowy. Z dwóch składników: jabłka i...
Odsłon: 46
4
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym
Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo...
Odsłon: 7898
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
krakersy z kremem karpatkowym
Dzisiaj przedstawiam deser niejednego dzieciństwa. :) Krakersy przekładane kr...
Odsłon: 49
1
4
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 240
3
Dania główne
Soba z kurczakiem i pak choi
Gryczany makaron soba z kurczakiem w azjatyckim stylu. Z kapustą pak choi, po...
- Azjatycka
- Chińska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 45
2
Desery
Czekoladowy mus jabłkowy
Bardzo prosty w przygotowaniu mus czekoladaowy. Z dwóch składników: jabłka i...
Odsłon: 46
4
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym
Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo...
Odsłon: 7898
14
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gulasz sojowy
ekspresjawkuchni
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kostka sojowa 100 g
- Cukinia 1 szt. około 350 g
- Papryka żółta 1/2 szt.
- Papryka czerwona 1/2 szt.
- Seler naciowy 2 gałązki
- Marchewka 1 szt.
- Olej 3 łyżki
- Sól
- Sos sojowy 2 łyżki
- Mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Kostkę sojową przygotować według przepisu podanego na opakowaniu. Zwykle jest to gotowanie w osolonej wodzie lub namoczenie jej we wrzątku. Gotową kostkę odsączyć na sitku.
2
Seler umyć i pokroić w plasterki.
3
Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce na plastry.
4
Papryki umyć i pokroić w paski.
5
Na patelni rozgrzać olej i dodać papryki, seler oraz marchewkę i dusić pod przykryciem przez około 5 minut.
6
Cukinię umyć, pokroić w półplasterki i dodać do warzyw i całość dusić pod przykryciem jeszcze przez około 10 minut.
7
Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w 350 ml zimnej wody, wlać do warzyw jednocześnie mieszając powstający sos i dodać sos sojowy.
8
Gulasz doprowadzić do wrzenia często mieszając. Gotować przez około 1 minutę.
9
Jeszcze tylko decyzja, czy gulasz będzie podany z ryżem, kaszą, makaronem czy ziemniakami i świetny obiad gotowy!