Dania główne Przepis na:
gulasz sojowy wegetariański
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 211
Dodano: 01.10.2010
Odsłon: 5845
sposób na soję ;)
Składniki
- kostka sojowa, 1 opakowanie
- bulion warzywny, 1 kostka
- sos pieczeniowy ciemny knorr, 1 torebka
- sos borowikowy Knorr, 1 torebka
- przecier pomidorowy, 2 łyżki
- śmietana 12%, 2 łyżki
- masło, 1 łyżka
- pieczarki, 30- 40 dkg
- cebula, 1- 2 szt
- ogórki konserwowe, 2- 3 szt
- papryczka chili, 1 szt
- oliwa, pieprz, wegeta
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kostkę sojową ugotować w bulionie warzywnym (ok. 15- 20 minut).
-
Cebulę i pieczarki pokroić, udusić na maśle, pod koniec duszenia doprawić wegetą.
-
Ugotowaną kostkę sojową smażyć na oliwie aż się zarumieni.
-
Oba sosy zrobić według przepisu na opakowaniu, zagotować dodając przekrojoną papryczkę chili. Dodać przecier i śmietanę, doprawić pieprzem.
-
Do sosu dodać usmażoną soję razem z oliwą która została na patelni, chwilę pogotować i wyjąć chili.
-
Dodać uduszone pieczarki i pokrojone w kostkę ogórki.
-
Podawać z kaszą gryczaną, makaronem lub jak kto lubi ;)
5845 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz