Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz warzywny z kotletami sojowymi
REKLAMA
Przygotowanie
1
Gulasz z kotletów sojowych zacznijcie od przygotowania około 700ml bulionu warzywnego. Odlejcie 300 ml bulionu i ugotujcie w nim kotlety sojowe (około 10 minut). Następnie, pokrojone w plasterki pieczarki podsmażcie na maśle z dodatkiem 2 łyżeczek papryki słodkiej i 1 łyżeczki przyprawy do gulaszu. Gotowe pieczarki przełóżcie do pustego garnka, a na ich miejsce wrzućcie pokrojoną w kostkę cebulę ze szczyptą soli oraz pieprzu i podsmażcie na złocisty kolor. Gdy cebula nabierze rumieńców przełóżcie ją do garnka wypełnionego pieczarkami, a na patelnię przełóżcie pokrojoną w paski marchewkę i paprykę (smażycie kilka minut, a następnie dodajcie do garnka). Na końcu na patelni powinny się znaleźć ugotowane kotlety sojowe pokrojowe w paski. Smażycie je chwilę dodając do nich przyprawę do gulaszu około 2-3 łyżeczki. W trakcie smażenia kotletów sojowych możecie uzupełnić zawartość garnka pozostałym bulionem warzywnym i rozpocząć gotowanie. Dodajcie 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego oraz dwa ząbki drobno posiekanego czosnku. Kotlety sojowe po przesmażeniu też dorzucacie do garnka. Na końcu możecie dodać przesiekaną natkę pietruszki. Jeszcze 10 minut gotowania i danie będzie gotowe. W tym czasie możecie ugotować kaszę gryczaną paloną, z którą podamy nasz pyszny warzywny gulasz. Smacznego.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
1
Przekąski
Krewetki w sosie sojowym
Dzisiaj przedstawiam kolejny przepis mojego Męża :) w sam raz na romantyczną...
Odsłon: 9154
20
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada z ogórkiem zielonym, cytryną i miętą
Pyszna, zdrowa i orzeźwiająca lemoniada świetnie gasi pragnienie w upalne dni.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 264
11
Desery
MONOPORCJA MATCHA LATTE -naturalny, zdrowy energetyk
Deser dla Korposzczurów:). Orzeźwia, pobudza, odrywa od korpocodzienności, od...
Odsłon: 50
1
2
1
2
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Burger rodem z PRL – Mortadela
Burger rodem z PRL – Mortadela nie musi być w panierce
Odsłon: 202
3
0
Dania główne
Burger z kotletem schabowym albo jak kto woli bułka z kotletem
Kto nie jadł za młodu bułki z kotletem schabowym, ten nie wie, co to znaczy p...
Odsłon: 2287
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada z ogórkiem zielonym, cytryną i miętą
Pyszna, zdrowa i orzeźwiająca lemoniada świetnie gasi pragnienie w upalne dni.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 264
11
Desery
MONOPORCJA MATCHA LATTE -naturalny, zdrowy energetyk
Deser dla Korposzczurów:). Orzeźwia, pobudza, odrywa od korpocodzienności, od...
Odsłon: 50
1
2
1
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gulasz warzywny z kotletami sojowymi
kulinarnyfreestyle
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- kotlety sojowe 100g
- pieczarki 500g
- czosnek 2 ząbki
- 2-3 łyżeczki koncetratu pomidorwego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 3-4 łyżeczki przyprawy do gulaszu
- 1 papryka słodka
- 1 marchewka
- bulion warzywny
- natka pietruszki
- Cebula
- kasza gryczana palona
Sposób przygotowania:
1
Gulasz z kotletów sojowych zacznijcie od przygotowania około 700ml bulionu warzywnego. Odlejcie 300 ml bulionu i ugotujcie w nim kotlety sojowe (około 10 minut). Następnie, pokrojone w plasterki pieczarki podsmażcie na maśle z dodatkiem 2 łyżeczek papryki słodkiej i 1 łyżeczki przyprawy do gulaszu. Gotowe pieczarki przełóżcie do pustego garnka, a na ich miejsce wrzućcie pokrojoną w kostkę cebulę ze szczyptą soli oraz pieprzu i podsmażcie na złocisty kolor. Gdy cebula nabierze rumieńców przełóżcie ją do garnka wypełnionego pieczarkami, a na patelnię przełóżcie pokrojoną w paski marchewkę i paprykę (smażycie kilka minut, a następnie dodajcie do garnka). Na końcu na patelni powinny się znaleźć ugotowane kotlety sojowe pokrojowe w paski. Smażycie je chwilę dodając do nich przyprawę do gulaszu około 2-3 łyżeczki. W trakcie smażenia kotletów sojowych możecie uzupełnić zawartość garnka pozostałym bulionem warzywnym i rozpocząć gotowanie. Dodajcie 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego oraz dwa ząbki drobno posiekanego czosnku. Kotlety sojowe po przesmażeniu też dorzucacie do garnka. Na końcu możecie dodać przesiekaną natkę pietruszki. Jeszcze 10 minut gotowania i danie będzie gotowe. W tym czasie możecie ugotować kaszę gryczaną paloną, z którą podamy nasz pyszny warzywny gulasz. Smacznego.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Młode ziemniaki zapiekane w rękawie
Dania główne
Kotlety z uda kurczaka.
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Dania główne
Zapiekanka z chleba tostowego
Młode ziemniaki zapiekane w rękawie
Przepis na młode ziemniaki zapiekane w rękawie z ziołami.
Odsłon: 99
Kotlety z uda kurczaka.
Jeśli nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni to jest idealna propozycja dla C...
Odsłon: 118