Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny gulasz który pasuje zarówno do ziemniaczków jak i klusek śląskich, kaszy bądź też placka węgierskiego.
Pyszna,lekka legumina ,dietetyczna z owocami .Dzieci będą chętnie kaszkę zjad...
Odsłon: 6597
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
Odsłon: 58
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
Odsłon: 2955
Pyszna,lekka legumina ,dietetyczna z owocami .Dzieci będą chętnie kaszkę zjad...
Odsłon: 6597
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
Odsłon: 58
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
Odsłon: 2955
Składniki
Mięso dokładnie myjemy i kroimy w grubą kostkę ok 2 cm. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Następnie mięso obtaczamy w mące i smażymy wraz z cebulą na rozgrzanej patelni do mocno złotego koloru. Wszystko przekładamy do garnka. Następnie na tej samej patelni podsmażamy pokrojoną w średnią kostkę paprykę, marchewkę oraz w talarki pieczarki.
Wszystko przekładamy do garnka, dodajemy sól, pieprz oraz papryki mielone i wlewamy gorący bulion tak aby zakrył w całości mięso. Dodajemy koncentrat pomidorowy i pokrojone ogórki kiszone w plasterki. Gotujemy na małym ogniu aż mięso będzie miękkie ok godziny. Jeśli gulasz jest za rzadki możemy go zagęścić (1/4 zimnej wody i łyżka mąki ziemniaczanej, mieszamy i dodajemy do gulaszu - zagotowujemy).