Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny gulasz który pasuje zarówno do ziemniaczków jak i klusek śląskich, kaszy bądź też placka węgierskiego.
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37358
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 42
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 119
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 110
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37358
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 42
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 119
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 110
Składniki
Mięso dokładnie myjemy i kroimy w grubą kostkę ok 2 cm. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Następnie mięso obtaczamy w mące i smażymy wraz z cebulą na rozgrzanej patelni do mocno złotego koloru. Wszystko przekładamy do garnka. Następnie na tej samej patelni podsmażamy pokrojoną w średnią kostkę paprykę, marchewkę oraz w talarki pieczarki.
Wszystko przekładamy do garnka, dodajemy sól, pieprz oraz papryki mielone i wlewamy gorący bulion tak aby zakrył w całości mięso. Dodajemy koncentrat pomidorowy i pokrojone ogórki kiszone w plasterki. Gotujemy na małym ogniu aż mięso będzie miękkie ok godziny. Jeśli gulasz jest za rzadki możemy go zagęścić (1/4 zimnej wody i łyżka mąki ziemniaczanej, mieszamy i dodajemy do gulaszu - zagotowujemy).