Dania główne Przepis na:
Gulasz wieprzowo-drobiowy w sosie grzybowym z oliwkami.
Przepisów i artykułów: 110 Ocena: 572
Dodano: 01.02.2018
Odsłon: 193
Pomysł na gularz który pasuje do wszystkiego.
Składniki
- mięso wieprzowe ok.40dag.
- Pierś z kurczaka
- Cebula biała
- grzyby suszone garść
- Oliwki słoiczek
- sól,pieprz,papryka ostra,majranek,natka pietruszki
- Liść laurowy
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso wieprzowe kroję ,solę,pieprze,podsmażam na patelni.Dodaję pokrojoną w kostkę cebulę.Zalewam odrobiną wody i duszę ok.20 min.Pierś kroję podsmażam na innej palelni z dodatkiem soli i pieprzy.Dodaję do mięsa wieprzowego razem z suszonymi grzybami.Doprawiam papryką,majrankiem,dodaję liść laurowy.
-
Wszystko razem duszę na wolnym ogniu ok.30 min.W razie potrzeby dodaję wody.Jeśli sos jest zbyt mało gęsty można zagęścić mąką,lub startym ziemniakiem.Pod koniec gotowania dodaję pokrojoną natkę pietruszki,a oliwki tuż przed samym podaniem sosu,bezpośrednio na talerz.Oliwki dodane do sosu zmienią jego smak,więc by każdy zjadł wolę podać je na sam koniec.
Twoje notatki do przepisu
11790 odsłon
74
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz