Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie jednogarnkowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.
kuchniamniam
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg mięsa (szynka lub łopatka),
- 1/2 kg pieczarek,
- 2 cebule,
- 4 ząbki czosnku,
- 6 - 7 ziemniaki,
- 2 marchewki,
- seler, por, korzeń pietruszki,
- dowolne przyprawy - użyłam: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie,
- lubczyk,
- 3 - 4 łyżki masła
- 1,5 litra wody,
- kilka łyżek kwanej śmietany lub dowolnego jogurtu.
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obrać, pokroić w drobne plasterki. Podsmażyć na maśle. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę, całość dusić aż do miękkości. Następnie dodać mięso pokrojone w kostkę. Całość dusić pod przykryciem. Po około 40 minutach dodać pieczarki pokrojone w paski, dusić jeszcze około 15 minut.
2
Przełożyć wszystko do garnka. Dodać ziemniaki i marchewkę pokrojone w kostkę oraz pozostałe warzywa. Wrzucić liść laurowy, lubczyk, wlać wodę. Całość gotować aż wszystkie składniki będą miękkie. Na koniec doprawić przyprawami.
3
Dodać kwaśną śmietanę lub jogurt. Nie jest to konieczne.