Smaker
Ewa Gotuje

Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.

21.07.2016 Odsłon: 724
5.0 (4 oceny)
Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.
60 min
3-4 os.
kuchniamniam
kuchniamniam

Danie jednogarnkowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 13610

15 min
43
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6203

>60 min
45
Smaczna kolacja
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Smaczna kolacja

Sałatki Smaczna kolacja

Delikatny makaron, bukiet warzyw oraz ser halluomi zachęci każdego.

Odsłon: 309

30 min
2
Smarowidło jak pasztet drobiowy
wałek
wałek
Przekąski

Smarowidło jak pasztet drobiowy

Przekąski Smarowidło jak pasztet drobiowy

Z mięsa i warzyw z rosołu możemy robić różne przysmaki – krokiety, pierogi, p...

Odsłon: 12921

15 min
15
Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Mam dzisiaj pyszne danie przygotowane z polędwiczek z kurczaka. Są to polędwi...

Odsłon: 1995

60 min
3
Wątróbka wieprzowa z cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Wątróbka wieprzowa z cebulą

Dania główne Wątróbka wieprzowa z cebulą

W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...

Odsłon: 643

30 min
6
Dania główne
Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.
Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.
Autor:
kuchniamniam
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mięsa (szynka lub łopatka),
  • 1/2 kg pieczarek,
  • 2 cebule,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 6 - 7 ziemniaki,
  • 2 marchewki,
  • seler, por, korzeń pietruszki,
  • dowolne przyprawy - użyłam: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie,
  • lubczyk,
  • 3 - 4 łyżki masła
  • 1,5 litra wody,
  • kilka łyżek kwanej śmietany lub dowolnego jogurtu.
Sposób przygotowania:
1

Czosnek obrać, pokroić w drobne plasterki. Podsmażyć na maśle. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę, całość dusić aż do miękkości. Następnie dodać mięso pokrojone w kostkę. Całość dusić pod przykryciem. Po około 40 minutach dodać pieczarki pokrojone w paski, dusić jeszcze około 15 minut.

2

Przełożyć wszystko do garnka. Dodać ziemniaki i marchewkę pokrojone w kostkę oraz pozostałe warzywa. Wrzucić liść laurowy, lubczyk, wlać wodę. Całość gotować aż wszystkie składniki będą miękkie. Na koniec doprawić przyprawami.

3

Dodać kwaśną śmietanę lub jogurt. Nie jest to konieczne.