Smaker
Sylwester

Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.

21.07.2016 Odsłon: 723
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
kuchniamniam
kuchniamniam

Danie jednogarnkowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 858

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1950

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3790

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 445

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2311

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2955

60 min
11
Dania główne
Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.
Autor:
kuchniamniam
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mięsa (szynka lub łopatka),
  • 1/2 kg pieczarek,
  • 2 cebule,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 6 - 7 ziemniaki,
  • 2 marchewki,
  • seler, por, korzeń pietruszki,
  • dowolne przyprawy - użyłam: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie,
  • lubczyk,
  • 3 - 4 łyżki masła
  • 1,5 litra wody,
  • kilka łyżek kwanej śmietany lub dowolnego jogurtu.
Sposób przygotowania:
1

Czosnek obrać, pokroić w drobne plasterki. Podsmażyć na maśle. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę, całość dusić aż do miękkości. Następnie dodać mięso pokrojone w kostkę. Całość dusić pod przykryciem. Po około 40 minutach dodać pieczarki pokrojone w paski, dusić jeszcze około 15 minut.

2

Przełożyć wszystko do garnka. Dodać ziemniaki i marchewkę pokrojone w kostkę oraz pozostałe warzywa. Wrzucić liść laurowy, lubczyk, wlać wodę. Całość gotować aż wszystkie składniki będą miękkie. Na koniec doprawić przyprawami.

3

Dodać kwaśną śmietanę lub jogurt. Nie jest to konieczne.