Smaker
Ewa Gotuje

Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.

21.07.2016 Odsłon: 724
5.0 (4 oceny)
Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.
60 min
3-4 os.
kuchniamniam
kuchniamniam

Danie jednogarnkowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4566

>60 min
38
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
ewaeu
ewaeu
Zupy

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Zupy Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...

Odsłon: 1752

15 min
6
Bounty
smaker
smaker
Ciasta

Bounty

Ciasta Bounty

Bounty to pyszne ciasto czekoladowe z aksamitnym, mocno kokosowym wnętrzem. C...

Odsłon: 6720

60 min
6
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6177

>60 min
45
Sos majowy
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Sos majowy

Dodatki Sos majowy

Polecam.

Odsłon: 1244

15 min
8
Wiosenna zupa koperkowa
smaker
smaker
Zupy

Wiosenna zupa koperkowa

Zupy Wiosenna zupa koperkowa

Wiosenna zupa koperkowa to lekka i aromatyczna potrawa, która doskonale wpisu...

Odsłon: 2114

30 min
4
Dania główne
Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.
Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.
Autor:
kuchniamniam
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mięsa (szynka lub łopatka),
  • 1/2 kg pieczarek,
  • 2 cebule,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 6 - 7 ziemniaki,
  • 2 marchewki,
  • seler, por, korzeń pietruszki,
  • dowolne przyprawy - użyłam: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie,
  • lubczyk,
  • 3 - 4 łyżki masła
  • 1,5 litra wody,
  • kilka łyżek kwanej śmietany lub dowolnego jogurtu.
Sposób przygotowania:
1

Czosnek obrać, pokroić w drobne plasterki. Podsmażyć na maśle. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę, całość dusić aż do miękkości. Następnie dodać mięso pokrojone w kostkę. Całość dusić pod przykryciem. Po około 40 minutach dodać pieczarki pokrojone w paski, dusić jeszcze około 15 minut.

2

Przełożyć wszystko do garnka. Dodać ziemniaki i marchewkę pokrojone w kostkę oraz pozostałe warzywa. Wrzucić liść laurowy, lubczyk, wlać wodę. Całość gotować aż wszystkie składniki będą miękkie. Na koniec doprawić przyprawami.

3

Dodać kwaśną śmietanę lub jogurt. Nie jest to konieczne.