Gulasz wieprzowo - pieczarkowy.

Składniki

• 1/2 kg mięsa (szynka lub łopatka),
• 1/2 kg pieczarek,
• 2 cebule,
• 4 ząbki czosnku,
• 6 - 7 ziemniaki,
• 2 marchewki,
• seler, por, korzeń pietruszki,
• dowolne przyprawy - użyłam: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie,
• lubczyk,
• 3 - 4 łyżki masła
• 1,5 litra wody,
• kilka łyżek kwanej śmietany lub dowolnego jogurtu.