Dania główne Przepis na:
Gulasz wieprzowy
Przepisów i artykułów: 353 Ocena: 4789
Dodano: 30.03.2017
Odsłon: 39974
dobre i treściwe danie, można wykorzystać wołowinę lub mięso wieprzowe
Składniki
- szynka lub łopatka ok 70 dag
- cebula 1 szt
- papryka 1 szt
- pieczarki 5-6 szt
- czosnek 2 ząbki
- olej
- mąka
- koncentrat pomidorowy
- liść laurowy, tymianek, rozmaryk, papryka w proszku słodka, sól i pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. mięso pokroić w kostkę, obsmażyć partiami na oleju, przełożyć do garnka, zalać gorącą wodą, posolić, dodać liść laurowy, dusić na małym ogniu,
2. cebulę pokroić, podsmażyć, dodać paprykę w proszku, jeszcze chwilkę trzymać na ogniu, dodać do mięsa,
3. pieczarki pokroić, poddusić, paprykę pokroić, gdy już mięso będzie dosyć miękkie, dodać pieczarki i paprykę, oraz koncentrat pomidorowy,
4. zaprawić mąką rozrobioną w wodzie lub zasmażką, dodać zioła i pieprz, dusić jeszcze chwilę,
5. podawać z kaszą lub ziemniakami i surówką,
smacznego
196706 odsłon
356
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz