Mięso myjemy, osuszamy papierowymi ręczniczkami, kroimy w większą kostkę 3/3 cm., solimy i smażymy na rozgrzanym tłuszczu do lekkiego zarumienienia się. Cebulę obieramy i kroimy w ćwierć plastry, dodajemy do smażącego się mięsa, cebula musi być ładnie zeszklona. W między czasie zagotowujemy bulion z suszoną włoszczyzną, zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Do gotującego się bulionu dodajemy podsmażone mięso z cebulą, doprawiamy solą i pieprzem ziołowym do smaku i gotujemy 40 minut, do miękkości mięsa. W między czasie gotujemy makaron. Po tym czasie dodajemy pokrojony w kostkę czosnek, sos sojowy oraz mieloną paprykę słodką. Dusimy jeszcze około 20 minut żeby zredukować troszkę wody i zagęszczamy mąką gulasz żeby zrobił się gęstszy.

Gulasz wieprzowy.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Strzałki czosnku smażone po koreańsku

Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Bagietki na kolację z makrelą

Krupnik na wędzonce

Przepis na klasyczne naleśniki

Ostatnio komentowane przepisy

Strzałki czosnku smażone po koreańsku

Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Bagietki na kolację z makrelą

Krupnik na wędzonce

Przepis na klasyczne naleśniki

Gulasz wieprzowy.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy