Dania główne Przepis na:
Gulasz wieprzowy na ostro.
Przepisów i artykułów: 844 Ocena: 16642
Dodano: 16.02.2020
Odsłon: 399
Jeśli lubicie ostre potrawy,taki gulasz będzie świetny i do ziemniaków i do pieczywa.
Serdecznie polecam:)
Składniki
- mięso wieprzowe np.łopatka 1,30kg
- 2 cebula
- masło łyżka
- 1 łyżka pasty paprykowej słodkiej
- 1 lyżeczka pasty paprykowej ostrej
- 1 łyżka slodkiego sosu chili
- 6 szt ziela angielskiego
- 3 listki laurowe
- 3 ząbki czosnku
- 1 kopiata łyżka mąki
- 150ml śmietany 12%
- sól,pieprz,maggi
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule pokroić w grubszą kostkę i zeszklić.
Dodać czosnek pokrojony w talarki i podsmażyć.
Umyte i osuszone mięso pokroić w grubą kostkę,dodać do podsmażonej cebuli.
Zrumienić ciągle mieszając.
Wlać bulion lub wodę około 1 l ,dodać liście laurowe i ziele angielskie.
Gotować około godz.do miękkości mięsa.
Kiedy mięso jest miękkie dać obie pasty,sól,pieprz i maggi.
Mąkę roztrzepać w odrobinie zimnej wody wlać do sosu.
Śmietanę zahartować gorącym sosem i dodać do mięsa.
Zagotować i doprawić jeszcze do smaku wg.swojego gustu.
Smacznego życzę!
5490 odsłon
65
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 17 lutegoZgłoś do usunięcia
Swietnie doprawiony! a z tymi pastami gulasz smakuje wrecz genialnie!!! Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 17 lutegoZgłoś do usunięcia
No i już to lubię :) Dania bez odrobiny "żyletek" są dla mnie takie sobie ;)Pyszny gulasz, mniam, mniam :) Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz