Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Gulasz wieprzowy w sosie własnym

14.05.2024 Odsłon: 594
5.0 (12 oceny)
15 min
>60 min
3-4 os.
wmk
wmk

Smaczne i sycące danie obiadowe. Gulasz wieprzowy to obiadowa klasyka, która sprawdzi się w każdej kuchni.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 221

>60 min
6
smaker
smaker
Wędliny

Bułaczanka

Wędliny Bułaczanka

Bułaczanka to tradycyjna kiszka z mięsem wieprzowym pochodząca z województwa...

Odsłon: 1474

60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pęczaku i pieczonych warzyw

Sałatki Sałatka z pęczaku i pieczonych warzyw

Kolorowa sałatka z pęczaku i pieczonych warzyw to pomysł na lekki, zdrowy, a...

Odsłon: 2409

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany makowy

Ciasta Sernik gotowany makowy

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Jest lekkie, trochę serowe...

Odsłon: 8248

30 min
23
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 10107

60 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Rogaliki drożdżowe

Desery Rogaliki drożdżowe

To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...

Odsłon: 909

60 min
5
Dania główne
Gulasz wieprzowy w sosie własnym
Autor:
wmk
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mięsa wieprzowego bez kości
  • 1 duża cebula
  • 2-3 liście laurowe
  • 7 - 8 ziaren ziela angielskiego
  • 3 łyżki smalecu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • Sól, pieprz do smaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
Sposób przygotowania:
1

Czosnek i cebulę drobno posiekać i zeszklić na jednej łyżce smalcu. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w średnią kostkę i zrumienić na pozostałym tłuszczu. Wlać 1 szklankę wody, dodać liście laurowe, ziele angielskie, zeszkloną cebulkę i czosnek, sól i pieprz do smaku. Przykryć i dusić przez około 30 minut. Następnie zdjąć pokrywkę, dodać mieloną paprykę i gotować do miękkości. Przyprawić do smaku sosem sojowym i pieprzem. Podawać z ziemniakami puree, pieczywem lub jak kto lubi. Uwagi: Gulasz wieprzowy w sosie własnym to pełne smaku i aromatu danie, które zyskuje im dłużej jest gotowane. Aby podkręcić smak gulaszu wieprzowego można dodać paprykę ostrą, chili, majeranek, tymianek, cząber, gorczycę czy kolendrę.