Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i sycące danie obiadowe. Gulasz wieprzowy to obiadowa klasyka, która sprawdzi się w każdej kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 563
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3655
14
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2788
9
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 224
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 281
4
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 563
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3655
14
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2788
9
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 224
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 281
4
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy w sosie własnym
wmk
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa wieprzowego bez kości
- 1 duża cebula
- 2-3 liście laurowe
- 7 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 3 łyżki smalecu
- 1 łyżka sosu sojowego
- Sól, pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
Sposób przygotowania:
1
Czosnek i cebulę drobno posiekać i zeszklić na jednej łyżce smalcu. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w średnią kostkę i zrumienić na pozostałym tłuszczu. Wlać 1 szklankę wody, dodać liście laurowe, ziele angielskie, zeszkloną cebulkę i czosnek, sól i pieprz do smaku. Przykryć i dusić przez około 30 minut. Następnie zdjąć pokrywkę, dodać mieloną paprykę i gotować do miękkości. Przyprawić do smaku sosem sojowym i pieprzem. Podawać z ziemniakami puree, pieczywem lub jak kto lubi. Uwagi: Gulasz wieprzowy w sosie własnym to pełne smaku i aromatu danie, które zyskuje im dłużej jest gotowane. Aby podkręcić smak gulaszu wieprzowego można dodać paprykę ostrą, chili, majeranek, tymianek, cząber, gorczycę czy kolendrę.