Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i sycące danie obiadowe. Gulasz wieprzowy to obiadowa klasyka, która sprawdzi się w każdej kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 13716
44
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 680
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 13716
44
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 680
6
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy w sosie własnym
wmk
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa wieprzowego bez kości
- 1 duża cebula
- 2-3 liście laurowe
- 7 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 3 łyżki smalecu
- 1 łyżka sosu sojowego
- Sól, pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
Sposób przygotowania:
1
Czosnek i cebulę drobno posiekać i zeszklić na jednej łyżce smalcu. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w średnią kostkę i zrumienić na pozostałym tłuszczu. Wlać 1 szklankę wody, dodać liście laurowe, ziele angielskie, zeszkloną cebulkę i czosnek, sól i pieprz do smaku. Przykryć i dusić przez około 30 minut. Następnie zdjąć pokrywkę, dodać mieloną paprykę i gotować do miękkości. Przyprawić do smaku sosem sojowym i pieprzem. Podawać z ziemniakami puree, pieczywem lub jak kto lubi. Uwagi: Gulasz wieprzowy w sosie własnym to pełne smaku i aromatu danie, które zyskuje im dłużej jest gotowane. Aby podkręcić smak gulaszu wieprzowego można dodać paprykę ostrą, chili, majeranek, tymianek, cząber, gorczycę czy kolendrę.