Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i sycące danie obiadowe. Gulasz wieprzowy to obiadowa klasyka, która sprawdzi się w każdej kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5467
13
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14099
13
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 47029
71
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5467
13
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14099
13
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 47029
71
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy w sosie własnym
wmk
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa wieprzowego bez kości
- 1 duża cebula
- 2-3 liście laurowe
- 7 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 3 łyżki smalecu
- 1 łyżka sosu sojowego
- Sól, pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
Sposób przygotowania:
1
Czosnek i cebulę drobno posiekać i zeszklić na jednej łyżce smalcu. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w średnią kostkę i zrumienić na pozostałym tłuszczu. Wlać 1 szklankę wody, dodać liście laurowe, ziele angielskie, zeszkloną cebulkę i czosnek, sól i pieprz do smaku. Przykryć i dusić przez około 30 minut. Następnie zdjąć pokrywkę, dodać mieloną paprykę i gotować do miękkości. Przyprawić do smaku sosem sojowym i pieprzem. Podawać z ziemniakami puree, pieczywem lub jak kto lubi. Uwagi: Gulasz wieprzowy w sosie własnym to pełne smaku i aromatu danie, które zyskuje im dłużej jest gotowane. Aby podkręcić smak gulaszu wieprzowego można dodać paprykę ostrą, chili, majeranek, tymianek, cząber, gorczycę czy kolendrę.