Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wieprzowy gulasz z szynki podany z makaronem spaghetti.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42407
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162907
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42407
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162907
237
79
79
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy z makaronem spaghetti.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- szynka wieprzowa 1,5 kg
- makaron spaghetti
- mąka ziemniaczana 2 łyżeczki
- suszona włoszczyzna 3 łyżki
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka
- cebula 1 szt.
- lubczyk ja użyłam mrożonego
- gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- papryka słodka mielona 1 łyżeczka
- czosnek 3 ząbki
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- zioła prowansalskie 2 szczypty
- majeranek 1 łyżeczka
- ziele angielskie 6 ziaren
- liść laurowy 5 szt.
- woda 1,5 litra
- ciemny sos sojowy 3 łyżki
- śmietana 30% 2 łyżki
- tłuszcz do smażenia
- bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Wymyte mięso kroimy w kostkę 2 cm. x 2 cm. i smażymy na gorącej patelni z tłuszczem. Cebulę i czosnek kroimy w kostkę lekko solimy by zmiękły i gdy mięso będzie zarumienione dodajemy cebulę z czosnkiem, doprawiamy majerankiem i pieprzem i pod przykryciem dusimy do miękkości. Gdy mięsko z cebulką jest miękkie, dodajemy do garnka z gotującymi się warzywami (włoszczyzna) i domową kostką rosołową. Całość doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy gaz i na małym ogniu dusimy przez 15-20 minut by smaki połączyły się. Dodajemy ciemny sos sojowy, doprawiamy jeszcze do smaku pozostałymi przyprawami i jeszcze chwilę gotujemy. Zagęszczamy sos mąką ziemniaczaną i lekko zabielamy śmietaną. W między czasie gotujemy makaron spaghetti. Makaron spaghetti podajemy z gulaszem. Smacznego !!!