Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Gulasz wieprzowy z wątróbką

14.08.2013 Odsłon: 3107
5.0 (33 oceny)
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Kurczak tikka masala według Ewy Wachowicz

Dania główne Kurczak tikka masala według Ewy Wachowicz

Kurczak tikka masala to znane i lubiane danie kuchni azjatyckiej. Mięso podan...

Odsłon: 1492

>60 min
2
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 1118

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka dla każdego

Sałatki Sałatka dla każdego

Świeże warzywa, smaczny ser feta, delikatne tortellini, do pracy , na drugie...

Odsłon: 773

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Ciasta Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto bez pieczenia, ze świeżymi truskawkami i galaretką. Cia...

Odsłon: 828

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Schab w sosie kurkowym

Dania główne Schab w sosie kurkowym

Delikatny schab w aromatycznym sosie , idealny na obiad.

Odsłon: 133

15 min
2
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 3405

>60 min
6
Dania główne
Gulasz wieprzowy z wątróbką
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag wieprzowiny bez kości (szynka)
  • 30 dag wątróbki cielęcej
  • szklanka mleka
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki kaszy manny
  • 2 łyżki oleju
  • łyżka masła
  • 2 łyżeczki suszonego majeranku
  • łyżeczka bazylii
  • liść laurowy
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wieprzowinę i wątróbkę opłukać , osuszyć , pokroić w kostkę. Wątróbkę zalać mlekiem i odstawić. Wieprzowinę obtoczyć w kaszy i podsmażyć na oleju najpierw samą , a potem razem z obranymi i posiekaną cebulą i czosnkiem. Przełożyć do garnka , posolić , dodać przyprawy i masło. Dusić pod przykryciem na małym ogniu. Kiedy mięso będzie prawie miękkie ,włożyć wyjętą z mleka wątróbkę. Dusić jeszcze 15 min.