Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka Oreo z borówkami
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca naszych kubków smakowych....
Odsłon: 24
3
6
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 5238
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka Oreo z borówkami
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca naszych kubków smakowych....
Odsłon: 24
3
6
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 5238
5
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy z wątróbką
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag wieprzowiny bez kości (szynka)
- 30 dag wątróbki cielęcej
- szklanka mleka
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki kaszy manny
- 2 łyżki oleju
- łyżka masła
- 2 łyżeczki suszonego majeranku
- łyżeczka bazylii
- liść laurowy
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wieprzowinę i wątróbkę opłukać , osuszyć , pokroić w kostkę. Wątróbkę zalać mlekiem i odstawić. Wieprzowinę obtoczyć w kaszy i podsmażyć na oleju najpierw samą , a potem razem z obranymi i posiekaną cebulą i czosnkiem. Przełożyć do garnka , posolić , dodać przyprawy i masło. Dusić pod przykryciem na małym ogniu. Kiedy mięso będzie prawie miękkie ,włożyć wyjętą z mleka wątróbkę. Dusić jeszcze 15 min.