Dania główne Przepis na:
Gulasz wyśmienity
Przepis dnia 2012-11-11
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5969
Dodano: 07.11.2012
Odsłon: 60088
Najlepszy gulasz jaki jadłam,jest przepyszny.źródło:gotuj.pl
Składniki
- szynka wieprzowa lub łopatka, 1 kg
- cebula, 4 sztuki
- czosnek, 2 ząbki duże
- słodka papryka lub ostra papryka(wersja na ostro), 1 łyżeczka lub 1/2 łyżeczki
- vegeta, 1 łyżka
- listek laurowy, 1 sztuka
- pieprz, 1 łyżeczka
- koncentrat pomidorowy, 3 łyżeczki czubate
- por(biała część), kawałek
- marchewka, 1 sztuka
- olej, 1 łyżka
- mąka, 1 łyżka
- majeranek, 1 łyżeczka
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso umyć,wytrzeć papierowym ręcznikiem,pokroić w kostkę(wielkość w/g uznania) .Cebulę pokroić,zeszklić na patelni,przełożyć na talerzyk.Na tej samej patelni,obsmażyć mięso na złoty kolor,dodać cebulę,pokrojoną w kostkę marchewkę,cienko pokrojonego pora i zalać wszystko wodą(wody ma być tyle,aby przykryć mięso)dusić około 15 minut na małym ogniu,pod przykryciem.
-
Po tym czasie dodać vegetę,listek,pieprz,paprykę,przeciśnięty czosnek,majeranek i koncentrat pomidorowy.Dusić,aż mięso będzie miękkie(ale żeby się nie rozpadało). Na końcu dodać mąkę rozrobioną z odrobiną wody i zaprawić sos gotując jeszcze około 5 minut.Podawać z ziemniakami lub kaszą.
Twoje notatki do przepisu
55043 odsłon
84
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 11 marca 2014Zgłoś do usunięcia
prezentuje się bardzo smacznie!14 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 13 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Robes to mi się podoba,też tak myślę:)21 Kto głosował? | Odpowiedz
robes1 13 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
gulasz jest zawsze pyszny jak zrobią go rączki kochającej kobiety ja tak myślę22 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 13 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Przecież jest podane źródło przepisu.21 Kto głosował? | Odpowiedz
helenka48 13 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Identyczny przepis jest na str. Wielkie żarcie- GULASZ WYŚMIENITY MOJEJ MAMY0 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 11 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Ja używam vegety natural ,jest niewiele droższa od zwykłej,a bez sztucznych dodatków.Dostępna w supermarketach:)pozdrawiam:)21 Kto głosował? | Odpowiedz
anna_82 11 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
a ja robię podobnie , muszę tylko spróbować z cebulką, bo z nią jeszcze nie robiłam :) tylko ominęłabym vegetę dla zdrowia ;)8 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 11 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję:)20 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 11 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Gratulacje rosse, 100-tny przepis jak i wszystkie - doskonały.Pozdrawiam14 Kto głosował? | Odpowiedz
Ania64 11 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
super przepis21 Kto głosował? | Odpowiedz