Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepszy gulasz jaki jadłam,jest przepyszny.źródło:gotuj.pl
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 708
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 708
10
18
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wyśmienity
rosse
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- szynka wieprzowa lub łopatka, 1 kg
- cebula, 4 sztuki
- czosnek, 2 ząbki duże
- słodka papryka lub ostra papryka(wersja na ostro), 1 łyżeczka lub 1/2 łyżeczki
- vegeta, 1 łyżka
- listek laurowy, 1 sztuka
- pieprz, 1 łyżeczka
- koncentrat pomidorowy, 3 łyżeczki czubate
- por(biała część), kawałek
- marchewka, 1 sztuka
- olej, 1 łyżka
- mąka, 1 łyżka
- majeranek, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć,wytrzeć papierowym ręcznikiem,pokroić w kostkę(wielkość w/g uznania) .Cebulę pokroić,zeszklić na patelni,przełożyć na talerzyk.Na tej samej patelni,obsmażyć mięso na złoty kolor,dodać cebulę,pokrojoną w kostkę marchewkę,cienko pokrojonego pora i zalać wszystko wodą(wody ma być tyle,aby przykryć mięso)dusić około 15 minut na małym ogniu,pod przykryciem.
2
Po tym czasie dodać vegetę,listek,pieprz,paprykę,przeciśnięty czosnek,majeranek i koncentrat pomidorowy.Dusić,aż mięso będzie miękkie(ale żeby się nie rozpadało). Na końcu dodać mąkę rozrobioną z odrobiną wody i zaprawić sos gotując jeszcze około 5 minut.Podawać z ziemniakami lub kaszą.