Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz wyszedł smaczny i dietetyczny:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 6902
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8592
6
5
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 217
4
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1230
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 6902
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8592
6
5
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 217
4
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1230
8
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z boczniaka,szparag i papryki.
Docherro
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- boczniaki 500g
- szparagi 8szt
- Papryka czerwona 1 szt
- papryka żółta 1szt
- ppryka zielona 1/2 szt
- cebula
- czosnek 3 ząbki
- Natka pietruszki
- seler naciowy 3 łodygi
- Jogurt naturalny 180ml
- mąka pszenna 1 kopiata łyżka
- masło łyżka
- Pieprz czarny
- maggi i sól
- 4 ziela angielskie i dwa liście laurowe.
- papryczka chili
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrojoną w piórka zeszklić na maśle.Dodać czosnek drobno pokrojony i podsmażyć 2 min. Umyte boczniaki pokrojone w podłużne grubsze paski dodać do zeszklonej cebuli i smażyć przez 10-15min.Boczniak nie będzie miękki jak inne grzyby,mimo usmażenia jest to grzyb twardy. Papryki pokrojone w kostkę wrzucić d grzybów i chwilę podsmażyć. Przełożyć do rondla i podlać bulionem lub wodą tyle by były warzywa przykryte i gotować kilka min.Wrzucić kilka ziaren ziela i 3 listki laurowe. Pod koniec gotowania dodać pocięte szparagi,natkę,przyprawy. Mąkę roztrzepać w zimnej wodzie i wlać do gulaszu. Na końcu dodać jogurt lub śmietanę zahartowaną w sosie. Podawać z pieczywem lub ryżem.
2
Smacznego życzę!