Dania główne Przepis na:
Gulasz z cydrem z Łącka
Przepisów i artykułów: 211 Ocena: 4056
Dodano: 15.01.2014
Odsłon: 983
Danie bardzo regionalne;))))
Składniki
- 1 kg karczku lub łopatki lub szynki,
- 4 szare renety lub inne kwasne jabłka,
- 0,5 l cydru z Tłoczni Maurera,
- 2 szklanki bulionu
- cebula,
- 2 zabki czosnku,
- przyprawy,
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W wyższym garnku rozgrzewamy olej.Smażymy mięso, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Zalewamy bulionem i cydrem. Przyprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem. Dusimy do miękkosci. W międzyczasie możemy przygotować dodatki: smażone lub gotowane ziemniaki, ryż lub makaron - co lubicie. i surówkę. U nas są podsmażane ziemniaki / zostały z poprzedniego dnia/ i pomidory koktaliowe z bazylią i sosem balsamicznym. Kiedy mięso bedzie już prawie miekkie obrane i pokrojone na ósemki jabłka i dalej dusimy, a z jabłka zaczną się rozpadać.Doprawiamy do smaku. Smacznego.
Twoje notatki do przepisu
12569 odsłon
232
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dorcia41 18 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Super pomysł koniecznie muszę wypróbować :)))) cieplutko pozdrawiam :)))1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
z podsmażanymi ziemniaczkami ,pycha.1 Kto głosował? | Odpowiedz