Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z papryk czerwonych, pepperoni, jalapeno i habanero. Z lekkimi drobiowymi klopsami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231692
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4931
7
75
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36203
47
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1389
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231692
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4931
7
75
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36203
47
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1389
12
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z czterech papryk z klopsami
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Papryki:
- Papryka czerwona lub żółta - 3szt
- Papryka pepperoni - 3szt
- Papryka jalapeno - 8szt (moje nie były bardzo ostre, ilość można zmniejszyć)
- Papryka habanero - odrobina dla smaku
- Pomidory limy - 5szt
- Cebula - 2szt
- Mięso mielone drobiowe - 500g
- Jajo kurze - 1szt
- Bułka tarta - 60g
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Mąka pszenna - 25g
- Koncentrat pomidorowy - 100g
- Przyprawy:
- Ziele angielskie - 3 szt
- Pieprz ziarnisty - 6 szt
- Liść laurowy - 2 szt
- Papryka słodka, ostra i wędzona
- Pieprz ziołowy
- Czosnek - 1 ząbek
Sposób przygotowania:
1
Do mojego gulaszu dałam dużo ostrych papryk - jeśli wolicie mniej ostre dania dajcie dużo papryki czerwonej i żółtej,a pepperoni, jalapeno i habanero tylko odrobinę dla smaku. Moje jalapeno były mało ostre, więc mogłam dać ich sporo, ale lepiej zawsze spróbować czy damy radę je zjeść. Papryki myjemy, wydrążamy z pestek i kroimy na kawałki. Pomidory obieramy ze skóry i kroimy w grubą kostkę. Cebulę kroimy w półplasterki. W garnku gotujemy ok 0,7 litra wody, dodajemy licie laurowe, pieprz w ziarnach i ziele angielskie.
2
Mięso mielone mieszamy z przeciśniętym czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, pieprzem ziołowym i paprykami w proszku. Z mięsa robimy klopsy. Z pół kilograma wyszło mi 16 klopsów. Klopsy wkładamy do gotującej się wody. Po 5 minutach dodajemy wszystkie pokrojone warzywa, przecier pomidorowy i sos sojowy. Wszystko razem gotujemy ok. 3o miniut.
3
Na końcu zagęszczamy łyżką mąki rozmieszaną w małej ilości wody. Przed podaniem możemy jeszcze doprawić do smaku, ale przy takiej ilości papryk raczej nie będzie to konieczne :)