Smaker
Zupy

Gulasz z indyczych wątróbek

01.02.2018 Odsłon: 5238
5.0 (15 oceny)
Gulasz z indyczych wątróbek
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Danie zadowoli wielbicieli wątróbki, szczególnie drobiowej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 8714

>60 min
16
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 615

15 min
11
Babka z jabłkami - lepioszka
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka z jabłkami - lepioszka

Desery Babka z jabłkami - lepioszka

Polecam pyszną babeczkę z jabłkami. Można kroić, można odrywać, zajadać... i...

Odsłon: 6859

>60 min
11
Tort bezglutenowy
smaker
smaker
Ciasta

Tort bezglutenowy

Ciasta Tort bezglutenowy

Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...

Odsłon: 1212

60 min
5
Domowa mielonka kanapkowa
smaker
smaker
Wędliny

Domowa mielonka kanapkowa

Wędliny Domowa mielonka kanapkowa

Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...

Odsłon: 11754

60 min
11
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 23918

15 min
49
Dania główne
Gulasz z indyczych wątróbek
Gulasz z indyczych wątróbek
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g wątróbki indyczej
  • 2 gruszki
  • 100 g wędzonej szynki
  • 1 łyżka masła
  • 3 ząbki czosnku
  • tymianek
  • 700 ml rosołu drobiowego
  • 2 łyżki słodkiej śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki. Gruszki obieramy, kroimy w kostkę, szklimy na maśle, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Następnie dodajemy wątróbkę, lekko podsmażamy razem z pokrojoną w kostkę szynką, zalewamy gorącym rosołem. Dusimy przez chwilę dodajemy posiekaną natkę. Śmietanę rozrabiamy z mąką, hartujemy z sosem. Całość wlewamy do gulaszu, dokładnie łączymy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.