Dania główne Przepis na:
Gulasz z indyczych wątróbek
Przepisów i artykułów: 2192 Ocena: 48635
Dodano: 01.02.2018
Odsłon: 4819
Danie zadowoli wielbicieli wątróbki, szczególnie drobiowej.
Składniki
- 600 g wątróbki indyczej
- 2 gruszki
- 100 g wędzonej szynki
- 1 łyżka masła
- 3 ząbki czosnku
- tymianek
- 700 ml rosołu drobiowego
- 2 łyżki słodkiej śmietany 18%
- 1 łyżka mąki
- natka pietruszki
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wątróbkę oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki.
Gruszki obieramy, kroimy w kostkę, szklimy na maśle, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Następnie dodajemy wątróbkę, lekko podsmażamy razem z pokrojoną w kostkę szynką, zalewamy gorącym rosołem. Dusimy przez chwilę dodajemy posiekaną natkę. Śmietanę rozrabiamy z mąką, hartujemy z sosem. Całość wlewamy do gulaszu, dokładnie łączymy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
732 odsłon
1
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Bellapi 02 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
<3 nic dodać nic ująć Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 01 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
pysznie:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 01 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
ciekawa propozyjca! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz