Dania główne Przepis na:
Gulasz z indyka
Przepisów i artykułów: 537 Ocena: 16960
Dodano: 14.04.2018
Odsłon: 6164
Aromatyczny, aksamitny, przepyszny gulasz z indyka zrobiony na życzenie Julci. U nas uwielbiany kiedy jest podany z tłuczonymi ziemniakami, choć do ryżu też jest znakomity.
Składniki
- 40 dag mięsa gulaszowego z indyka
- 1 litr bulionu
- 1 cebula
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 2-3 gałązki tymianku
- 3-4 liście laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 1-2 łyżki mąki
- oliwa
- pieprz i sól
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na oliwie podsmażamy mięso. Do podsmażonego mięsa dodajemy obraną i startą na tarce o drobnych oczkach cebulę, granulowany czosnek, mieloną paprykę, oregano, tymianek, ziarna ziela angielskiego i liście laurowe.
-
Mieszamy i lekko podsmażamy.
-
Podlewamy bulionem i dusimy pod przykryciem, na wolnym ogniu do miękkości mięsa.
-
Kiedy mięso będzie miękkie robimy zawiesinę z mąki. Do 1/2 szklanki wody dodajemy mąkę. Mieszamy tak aby nie powstały grudki i dodajemy do gotującego się gulaszu. Mieszamy i gotujemy 2-3 minutki.
-
Gotowy gulasz podajemy gorący z tłuczonymi ziemniakami i surówką. Smacznego !!!
13270 odsłon
34
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 14 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
super,robię podobnie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 14 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Jak zwykle prowadzisz krok po kroku przez cały proces przygotowania potrawy. Pozdrawiam. Odpowiedzi: 5 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 14 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
sweitny obiad, szkoda ze nie czeka na mnie dzisiaj taki w domu :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz