Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczny, aksamitny, przepyszny gulasz z indyka zrobiony na życzenie Julci. U nas uwielbiany kiedy jest podany z tłuczonymi ziemniakami, choć do ryżu też jest znakomity.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136731
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 449
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136731
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 449
3
80
18
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z indyka
bryssska
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mięsa gulaszowego z indyka
- 1 litr bulionu
- 1 cebula
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 2-3 gałązki tymianku
- 3-4 liście laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 1-2 łyżki mąki
- oliwa
- pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1
Na oliwie podsmażamy mięso. Do podsmażonego mięsa dodajemy obraną i startą na tarce o drobnych oczkach cebulę, granulowany czosnek, mieloną paprykę, oregano, tymianek, ziarna ziela angielskiego i liście laurowe.
2
Mieszamy i lekko podsmażamy.
3
Podlewamy bulionem i dusimy pod przykryciem, na wolnym ogniu do miękkości mięsa.
4
Kiedy mięso będzie miękkie robimy zawiesinę z mąki. Do 1/2 szklanki wody dodajemy mąkę. Mieszamy tak aby nie powstały grudki i dodajemy do gotującego się gulaszu. Mieszamy i gotujemy 2-3 minutki.
5
Gotowy gulasz podajemy gorący z tłuczonymi ziemniakami i surówką. Smacznego !!!