Smaker
Dania jednogarnkowe

Gulasz z indyka i suszonych pomidorów

24.01.2024 Odsłon: 950
5.0 (7 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
Fram
Fram

szybkie, proste i niezwykle aromatyczne danie na zimowe dni

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 8

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 747

30 min
12

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Przekąski

Świąteczna mięsna zapiekanka

Przekąski Świąteczna mięsna zapiekanka

Wytrawne ciasto drożdżowe, Jeśli jeszcze nie robiliście to czas nadrobić zal...

Odsłon: 4672

60 min
34
KORAL
KORAL
Ciasta

Kulebiak mięsno-warzywny

Ciasta Kulebiak mięsno-warzywny

Kulebiak na śniadanie, obiad i kolację. Wytrawne ciasto dla każdego.

Odsłon: 504

30 min
23

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Dania główne

Wytrawne ciasto twarogowe

Dania główne Wytrawne ciasto twarogowe

Dla miłośników ciast wytrawnych. Salami podkręca smak .

Odsłon: 2029

60 min
41
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 505

30 min
10
Dania główne
Gulasz z indyka i suszonych pomidorów
Autor:
Fram
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z indyka - 700 g
  • cebula - 1 szt.
  • czosnek - 1 główka
  • marchewka - 3-4 szt.
  • suszone pomidory w oleju - 1 słoiczek (270 g)
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • śmietakna - 250 ml
  • papryka słodka - 3 łyżeczki
  • papryka ostra - pół łyżeczki
  • sól
Sposób przygotowania:
1

indyka kroimy w gulaszową kostkę, przyprawiamy solą oraz ostrą i słodką papryką, a potem odstawiamy na parę minut

2

cebulę obieramy i kroimy w kostkę, czosnek obieramy i drobno siekamy, marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w cienkie plasterki, pomidory odsączamy z oleju i kroimy w paski

3

w rondlu o grubym dnie (wybieramy taki z przykryciem) rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju z pomidorów, wrzucamy indyka i smażymy kilka minut, aż trochę się przyrumieni

4

teraz do indyka dodajemy cebulę i czosnek i smażymy, aż się zeszklą, po czym dorzucamy marchewkę, dolewamy ok 100 ml wrzątku, przykrywamy i dusimy ok 30 min

5

jak indyk będzie już miękki, dodajemy do rondla pomidory, dolewamy śmietankę i gotujemy, aż gulasz zgęstnieje, na końcu dodajemy posiekaną natkę pietruszki i doprawiamy solą (o ile to konieczne), podajemy w ryżem lub kluseczkami, smacznego ;-)