Smaker
Sezon na dynię

Gulasz z indyka z marchewką i suszonymi pomidorami

07.03.2019 Odsłon: 6274
5.0 (7 oceny)
30 min
1-2 os.
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju dania jednogarnkowe w postaci gulaszy czy potrawek, zarówno w formie jarskiej czy mięsnej. Dzisiejszy przepis to bardzo szybki, smaczny i prosty sposób na obiad dla całej rodziny. Gulasz można podać z ulubionym makaronem, ryżem, kaszą lub po prostu solo- wtedy smakuje równie dobrze.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35714

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1211

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1758

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 925

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1107

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6015

30 min
12
Dania główne
Gulasz z indyka z marchewką i suszonymi pomidorami
Autor:
zyciezesmakiem
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 600g filetów z indyka
  • 2 duże marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
  • 8 połówek suszonych pomidorów, pokrojonych w paseczki
  • 500ml bulionu warzywnego
  • łyżka jogurtu do zabielenia
  • 2 łyżki mąki do zagęszczenia
  • sól, pieprz, ostra papryka, oregano, bazylia
  • 2 łyżki posiekanego koperku
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy, suszymy i kroimy w mniejsze kawałki. Dodajemy do niego sól, pieprz, paprykę oraz 2 łyżki oliwy. Całość dokładnie mieszamy aby przyprawy pokryły mięso. Odstawiamy na 15 minut.

2

Do garnka wrzucamy zamarynowanego kurczaka i smażymy tak aby zrobiła się na nim ładna skórka. Dolewamy bulion, wrzucamy marchew i gotujemy aż będzie w pół miękka. Następnie dorzucamy suszone pomidory, przyprawy oraz koperek i gotujemy jeszcze około 10 minut.

3

W mniejszym naczyniu mieszamy dokładnie mąkę z odrobiną wody tak by się rozpuściła. Wlewamy do garnka i zagotowujemy – wtedy gulasz powinien zgęstnieć. Letni gulasz zaprawiamy jogurtem naturalnym.