Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz z indyka z plackami.
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 903
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 79
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 2136
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4151
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 903
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 79
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 2136
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4151
Składniki
Mięso oczyść i pociąć w dosć duzą kostkę. Obsmażyć partiami do zrumienienia i przełożyć na bok. Nastepnie przygotować warzywa. Bakłażana, cukinię i paprykę pokroić w dość dużą kostkę. Cebulę pokroić w piórk. Rozgrzać oliwę, wrzucić bakłażana i obsmażyć na złoto. Przełożyć na talerz, następnie dodać paprykę, cebulę a na końcu cukinię i czosnek. Kiedy mamy już wszystko podzmażone przełożyc wszystko do jednego rondla, dodać pomidory, zioła prowansalskie, kmin i oregano. Doprawić solą, pieprzem i chili. Dusić 50-60 minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i dusić jeszcze 5 minut. Wierzch posypać natką.