Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz z indyka z plackami.
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 195
Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.
Odsłon: 25
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 3659
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 535
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 195
Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.
Odsłon: 25
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 3659
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 535
Składniki
Mięso oczyść i pociąć w dosć duzą kostkę. Obsmażyć partiami do zrumienienia i przełożyć na bok. Nastepnie przygotować warzywa. Bakłażana, cukinię i paprykę pokroić w dość dużą kostkę. Cebulę pokroić w piórk. Rozgrzać oliwę, wrzucić bakłażana i obsmażyć na złoto. Przełożyć na talerz, następnie dodać paprykę, cebulę a na końcu cukinię i czosnek. Kiedy mamy już wszystko podzmażone przełożyc wszystko do jednego rondla, dodać pomidory, zioła prowansalskie, kmin i oregano. Doprawić solą, pieprzem i chili. Dusić 50-60 minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i dusić jeszcze 5 minut. Wierzch posypać natką.