Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Gulasz z indyka z plackami

22.02.2024 Odsłon: 4528
5.0 (11 oceny)
15 min
>60 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Gulasz z indyka z plackami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Przepis na pyszną i pożywną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i warzywami. Jej s...

Odsłon: 7671

15 min
15
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Przetwory Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Ogórki konserwowe próbowałyśmy robić na różne sposoby, korzystając przy tym z...

Odsłon: 1033

60 min
6
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki w zalewie curry

Przetwory Ogórki w zalewie curry

Chrupiące, pikantne ogóreczki w zalewie curry to doskonała przekąska imprezow...

Odsłon: 8777

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Przetwory Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...

Odsłon: 7340

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Przetwory Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Tak przygotowane buraczki są bardzo smaczne. Docelowo jest to dodatek do drug...

Odsłon: 21775

>60 min
30
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Cukinia jak ananas

Przetwory Cukinia jak ananas

Cukinia to fantastyczne warzywo. Cukinia zapakowana do słoików przywoła lato...

Odsłon: 2922

>60 min
11
Dania główne
Gulasz z indyka z plackami
Autor:
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • udziec z indyka 1 sztuka
  • bakłażan
  • cukinia żółta
  • papryka zielona
  • cebula
  • 1 puszka krojonych pomidorów lub 3-4 świeże
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • łyżeczka ziół prowansalskich, kminu
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 2 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • papryczka chili
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 500 g ziemniaków
  • 2 jaja
  • sól i pieprz
  • cebula
Sposób przygotowania:
1

Mięso oczyść i pociąć w dosć duzą kostkę. Obsmażyć partiami do zrumienienia i przełożyć na bok. Nastepnie przygotować warzywa. Bakłażana, cukinię i paprykę pokroić w dość dużą kostkę. Cebulę pokroić w piórk. Rozgrzać oliwę, wrzucić bakłażana i obsmażyć na złoto. Przełożyć na talerz, następnie dodać paprykę, cebulę a na końcu cukinię i czosnek. Kiedy mamy już wszystko podzmażone przełożyc wszystko do jednego rondla, dodać pomidory, zioła prowansalskie, kmin i oregano. Doprawić solą, pieprzem i chili. Dusić 50-60 minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i dusić jeszcze 5 minut. Wierzch posypać natką.