Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz z indyka z plackami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1039
4
22
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44616
59
17
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5475
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 38077
53
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1039
4
22
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44616
59
17
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5475
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 38077
53
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z indyka z plackami
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- udziec z indyka 1 sztuka
- bakłażan
- cukinia żółta
- papryka zielona
- cebula
- 1 puszka krojonych pomidorów lub 3-4 świeże
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- łyżeczka ziół prowansalskich, kminu
- 1/2 łyżeczki oregano
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- papryczka chili
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 500 g ziemniaków
- 2 jaja
- sól i pieprz
- cebula
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyść i pociąć w dosć duzą kostkę. Obsmażyć partiami do zrumienienia i przełożyć na bok. Nastepnie przygotować warzywa. Bakłażana, cukinię i paprykę pokroić w dość dużą kostkę. Cebulę pokroić w piórk. Rozgrzać oliwę, wrzucić bakłażana i obsmażyć na złoto. Przełożyć na talerz, następnie dodać paprykę, cebulę a na końcu cukinię i czosnek. Kiedy mamy już wszystko podzmażone przełożyc wszystko do jednego rondla, dodać pomidory, zioła prowansalskie, kmin i oregano. Doprawić solą, pieprzem i chili. Dusić 50-60 minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i dusić jeszcze 5 minut. Wierzch posypać natką.