Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na szybki gulasz z karkówki. Kluczem do pysznego dania jest duszenie mięsa wraz z przyprawami na wolnym ogniu.
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 54
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 88
Szparagi krótko smażone w cieście są chrupkie, soczyste, esencjonalne w smaku
Odsłon: 5950
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 90
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 54
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 88
Szparagi krótko smażone w cieście są chrupkie, soczyste, esencjonalne w smaku
Odsłon: 5950
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 90
Składniki
Cebule posiekaj w piórka.
Karkówkę pokrój w kostkę o wymiarach 1,5 cm. Oprósz solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i podsmaż mięso – tylko do ścięcia się białka.
Do garnka wlej 1 łyżkę oleju i zeszklij cebulę. Następnie dodaj podsmażone mięso, ostrą i słodką paprykę, liście laurowe i ziele angielskie.
Po około 10 minutach wlej bulion. Całość duś do momentu, aż mięso zmięknie, pod sam koniec dodaj koncentrat pomidorowy.