Smaker
Sezon na bób

Gulasz z karkówki

05.01.2024 Odsłon: 5249
5.0 (4 oceny)
Gulasz z karkówki
>60 min
1-2 os.
smaker
smaker

Prosty przepis na szybki gulasz z karkówki. Kluczem do pysznego dania jest duszenie mięsa wraz z przyprawami na wolnym ogniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 29

15 min
0
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 40

30 min
1
Kluseczki z manny z jagodą kamczacką
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Śniadania Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Polecam.

Odsłon: 3518

15 min
18
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 49

15 min
0
Lody truskawkowe z mascarpone
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Desery

Lody truskawkowe z mascarpone

Desery Lody truskawkowe z mascarpone

Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...

Odsłon: 76

30 min
1
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1108

15 min
8
Dania główne
Gulasz z karkówki
Gulasz z karkówki
Autor:
smaker
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 800 g karkówki
  • 2 cebule
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowe
  • 300 ml bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo
  • 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Cebule posiekaj w piórka.

2

Karkówkę pokrój w kostkę o wymiarach 1,5 cm. Oprósz solą i pieprzem.

3

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i podsmaż mięso – tylko do ścięcia się białka.

4

Do garnka wlej 1 łyżkę oleju i zeszklij cebulę. Następnie dodaj podsmażone mięso, ostrą i słodką paprykę, liście laurowe i ziele angielskie.

5

Po około 10 minutach wlej bulion. Całość duś do momentu, aż mięso zmięknie, pod sam koniec dodaj koncentrat pomidorowy.