Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na szybki gulasz z karkówki. Kluczem do pysznego dania jest duszenie mięsa wraz z przyprawami na wolnym ogniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17327
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 91
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17327
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 91
2
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z karkówki
smaker
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 800 g karkówki
- 2 cebule
- 2 łyżki koncentratu pomidorowe
- 300 ml bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 2 liście laurowe
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Cebule posiekaj w piórka.
2
Karkówkę pokrój w kostkę o wymiarach 1,5 cm. Oprósz solą i pieprzem.
3
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i podsmaż mięso – tylko do ścięcia się białka.
4
Do garnka wlej 1 łyżkę oleju i zeszklij cebulę. Następnie dodaj podsmażone mięso, ostrą i słodką paprykę, liście laurowe i ziele angielskie.
5
Po około 10 minutach wlej bulion. Całość duś do momentu, aż mięso zmięknie, pod sam koniec dodaj koncentrat pomidorowy.