Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na szybki gulasz z karkówki. Kluczem do pysznego dania jest duszenie mięsa wraz z przyprawami na wolnym ogniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 381
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1120
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2563
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 863
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 381
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1120
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2563
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 863
7
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z karkówki
smaker
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 800 g karkówki
- 2 cebule
- 2 łyżki koncentratu pomidorowe
- 300 ml bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 2 liście laurowe
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Cebule posiekaj w piórka.
2
Karkówkę pokrój w kostkę o wymiarach 1,5 cm. Oprósz solą i pieprzem.
3
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i podsmaż mięso – tylko do ścięcia się białka.
4
Do garnka wlej 1 łyżkę oleju i zeszklij cebulę. Następnie dodaj podsmażone mięso, ostrą i słodką paprykę, liście laurowe i ziele angielskie.
5
Po około 10 minutach wlej bulion. Całość duś do momentu, aż mięso zmięknie, pod sam koniec dodaj koncentrat pomidorowy.