Smaker
Sezon na dynię

Gulasz z kaszą

17.03.2023 Odsłon: 1342
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam danie składające się z gulaszu i kaszy z dodatkiem ogórka kiszonego. Danie jest smaczne , syte zapachem przyciąga domowników.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, patelnia, rondel, nóż, łyżka, tarka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 774

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3245

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22820

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15239

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4931

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45877

30 min
47
Dania główne
Gulasz z kaszą
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g mięsa od szynki,
  • 2 cebule,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 3 łyżki mąki,
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej,
  • 1/2 łyżeczki papryki czerwonej ostrej,
  • 2 -3 łyżeczek przyprawy do gulaszu,
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • sól, pieprz do smaku,
  • 1 liść laurowy,
  • 150 g. pieczarek,
  • olej do smażenia,
  • 2 ogórki kiszone,
  • woreczek kaszy perłowej jęczmiennej,
  • 2 -3 łyżki mąki do zagęszczenia sosu,
  • 1/4 szklanki wody zimnej,
  • opcjonalnie śmietana do zabielania,
Sposób przygotowania:
1

Obraną i pokrojoną cebule podsmażyć na patelni mięso umyć, pokroić w większą kostkę, obtoczyć w mące dołożyć do cebuli. Smażyć 15 minut, po tym czasie przełożyć mięso do rondla, dodać wodę ,ziele angielskie, liść laurowy , przyprawy, dusić na małym ogniu, do miękkości mięsa. Pod koniec pieczenia dodać obrane starte na tarce i podsmażone pieczarki, dusić jeszcze około 15 minut. Sos zagęścić mąką wymieszaną z niewielką ilością wody. Można doprawić śmietaną. Kasze ugotować według opisu na opakowaniu, Po ugotowaniu wyłożyć kaszę na talerze i polać gulaszem. Dołożyć do dania pokrojone w plasterki kiszone ogórki.