Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie jednogarnkowe z mięsa wieprzowego z dodatkiem ziemniaków i kluseczków
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11767
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1330
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11767
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1330
5
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z pieczarkami i żurawiną
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso wieprzowe -35 dag
- cebula -1 szt.
- ząbek czosnku
- Marchew-1 st.
- Pietruszka -1 szt.
- Por -1/2 szt
- Seler -1/4 szt.
- Ziemniaki średniej wielkości -6 szt
- Żurawina -6 dag
- Pieczarki-15 dag
- Mąka tortowa -1/2 szklanki
- Jajko-1 szt
- Przecier pomidorowy -250g
- Sól, pieprz,przyprawa do mięsa wieprzowego ,liść laurowy
- Ziele angielskie,bazylia, tymianek
- Bulion warzywny -2 szklanki
- Wino czerwone wytrawne -1/4 szklanki
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić w kostkę doprawić solą,pieprzem oraz przyprawą do mięsa wieprzowego.Cebulę ,czosnek, marchew ,pietruszkę selera ,pora pokroić w kostkę.Pieczarki obrać pokroić.
2
W garnku rozgrzać olej dodać cebulę oraz czosnek smażyć 1 min,dodać pozostałe warzywa doprawić solą pieprzem ,dodać liść laurowy ,ziela angielskie,smażyć 2 min.,dodać mięso smażyć 5 min. ,podlać winem ,całość dusić 5 min.Następnie dodać bulion i gotować 30 min. na wolnym ogniu.
3
Ziemniaki obrać pokroić w kostkę ,ugotować oddzielnie a następnie dodać do gotującej się potrawy.,dodać również żurawinę.
4
Przygotować kluseczki.Mąkę rozrobić z jajkiem i 2 łyżkami wody.zagnieść ciasto,uformować cienki wałeczek i pokroić kluseczki.Dodać do gotującej się potrawy ,gotować 3 min.Dodać przecier pomidorowy doprawić bazylią ,pieprzem całość gotować 1 min.