Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie, smaczne, podzielne i niedrogie. Świetnie pasuje do kaszy gryczanej jak i ziemniaków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 22777
25
Sałatki
Sałatka do obiadu
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 324
2
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17223
37
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 22777
25
Sałatki
Sałatka do obiadu
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 324
2
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17223
37
6
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z szynki
Tramwajarz
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Szynka (u mnie 800 gramów)
- 1 Cebula
- 1 marchewka
- 1 Pietruszka
- ½ czerwonej papryki
- Sól, pieprz
- Zioła prowansalskie, listek laurowy
- Słodka papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroiłem w kostkę (odrzuty zamroziłem na mięso mielone) posoliłem, dodałem pieprzu i papryki. Podsmażyłem na patelni na rumiano, nawet troszkę za mocno, wtedy nabiera bardziej wyraźnego smaku. Mięso przełożyłem na patelnię o grubym dnie, do duszenia.
2
Cebulę pokroiłem w kosteczkę i podsmażyłem na tej samej patelni co mięso. Usmażoną cebulę zalałem wodą (żeby nie tracić smaków) i dodałem do mięsa. Całość dusiłem do miękkości.
3
W trakcie gotowania dorzucam listek laurowy, pieprz ziarnisty, marchewkę pokrojoną w talarki, kawałek pietruszki i pół papryki pokrojonej w kostkę.
4
W sezonie pomidorowym, dodaję rozdrobnionego pomidora, chętnie również suszonego grzybka. Zazwyczaj sos robi się na tyle gęsty, że nie potrzebuje żadnego zagęszczania, gdyby jednak okazał się zbyt rzadki zaklepuję go mąką.
5
Przemycamy zdrowie: Do swojego gulaszu podczas duszenia dorzucam trochę płatków owsianych, siemię lniane, ostropest, otręby i oczywiście kurkumę.