Do góry

Dania główne Przepis na:

Gulasz z żołądków drobiowych w sosie własnym

Gulasz z żołądków drobiowych w sosie własnym

Autor:

Przepisów i artykułów: 2332 Ocena: 51871

Dodano:

Odsłon: 93349

Proste pieprzne danie ,smakuje zarówno z ziemniakami jak i makaronem pappardelle.

Składniki

  • 500-700 g żołądków drobiowych
  • kilka liści laurowych
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • pęczek natki pietruszki
  • kilka łyżek zagęstnika do sosów (polecam ze sklepu Aldi)
  • łyżka mielonej słodkiej papryki
  • 800 ml bulionu drobiowego
  • 2 cebule
  • sól ,pieprz
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Gulasz z żołądków drobiowych w sosie własnym

Przygotowanie

  1. Żołądki czyścimy ,zalewamy bulionem drobiowym ,gotujemy ,zbieramy pianę. Dodajemy liść laurowy ,ziele angielskie i łyżeczkę soli. Gotujemy 2 godz. na małym ogniu. Wyjmujemy żołądki ,kroimy w paski. Cebule obieramy ,kroimy w dużą kostkę ,dodajemy do bulionu i dusimy 15 min. Następnie wrzucamy pokrojone żołądki i zagęszczamy sos. Na koniec dodajemy posiekaną natkę ,doprawiamy solą i sporą ilością świeżo mielonego czarnego pieprzu.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ggosienka68 28 maja 2014 W sobotę zaserwowałam małżonkowi gulasz z żołądków w/g Twojego przepisu. Był zachwycony :) Odpowiedzi: 3 ▼

10 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 25 maja 2014 może ta propozycja na żołądki zachęci moich domowników, bo jak na razie kiedy słyszą hasło "żołądki" to prawie mdleją :DD Odpowiedzi: 1 ▼

11 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 25 maja 2014 Ale mi narobiłeś ochotki,uwielbiam wszystkie podroby obojętnie jak zrobione.

9 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ggosienka68 25 maja 2014 Mój mąż uwielbia żołądki w sosie. Takich jeszcze nie robiłam, więc przepis zabieram i w najbliższym czasie zrobię :) Odpowiedzi: 2 ▼

10 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń