Smaker
Sezon na dynię

Gulasz ze schabu

29.06.2023 Odsłon: 9057
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Gulasz ze schabu to prosty w przygotowaniu posiłek dla całej rodziny, który świetnie pasuje do ziemniaków, kaszy czy ryżu. Z powodzeniem możesz dodać do dania także ulubione warzywa, zmieniając smak dania i dopasowując je do własnych potrzeb. Ten gulasz jest przykładem na to, że przygotowanie smacznego obiadu nie wymaga użycia wielu składników czy drogich dodatków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22659

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15004

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4771

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44911

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 667

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 738

30 min
3
Dania główne
Gulasz ze schabu
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Mięso:
  • 500 g schabu wieprzowego
  • 2 łyżki mąki
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sos:
  • 800 ml bulionu drobiowego
  • 1 cebula
  • 3 łyżki mąki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ¼ łyżeczki majeranku
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • ½ łyżeczki soli
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj mięso. Schab umyj i pokrój na kotlety. Posyp je pieprzem i solą, a następnie obtocz w mące. Usmaż kotlety na oleju na delikatnie złoty kolor. Zdejmij mięso z patelni i odstaw do ostudzenia. Mięso pokrój w paski o szerokości ok. 2 cm.

2

Przygotuj sos. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni po mięsie. Przełóż ją do garnka razem z podsmażonym wcześniej schabem. Całość zalej bulionem i dodaj wszystkie przyprawy. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 30 minut.

3

Odlej kilka łyżek sosu do szklanki i wymieszaj je z mąką. Przelej je z powrotem do gulaszu i wymieszaj. Gulasz ze schabu podawaj na ciepło, z dodatkiem ulubionego dodatku skrobiowego i surówką.