Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Gyros na sałacie z sosem czosnkowym

23.03.2024 Odsłon: 515
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
wmk
wmk

Gyros to moja ulubiona potrawa, która zawsze smakuje. Przepis ten zachwyci swoim smakiem i aromatem niejedną osobę. Jest smaczny i prosty w wykonaniu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka grecka

Dania główne Zapiekanka grecka

Zapiekanka grecka, czyli inaczej musaka, to klasyczne i bardzo popularne dani...

Odsłon: 1880

30 min
7
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...

Odsłon: 1081

>60 min
10
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z porem

Sałatki Szybka sałatka z porem

Idealna na różne okazje.

Odsłon: 18474

15 min
27
wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Dania główne Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...

Odsłon: 97

30 min
0
wałek
wałek
Desery

Andrut

Desery Andrut

Szybki wafel z gotowym kremem i przepyszną polewą, który uwielbiają nasze wnu...

Odsłon: 309

30 min
1
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Najprostsze gołąbki

Dania główne Najprostsze gołąbki

Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...

Odsłon: 15132

30 min
24
Dania główne
Gyros na sałacie z sosem czosnkowym
Autor:
wmk
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka bez skóry
  • 200 g sałaty mix
  • 5 rzodkiewek
  • 1 średnia cebula czerwona
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 2 ogórki kiszone
  • Przygotowanie przyprawy gyros:
  • 3 łyżki oleju roslinnego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki rozmarynu
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminku
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1/4 łyżeczki tymianku
  • Sos:
  • 1 duży jogurt grecki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majonezu
  • Sól, pieprz, cukier do smaku
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki dobrej oliwy
Sposób przygotowania:
1

Piersi kurczaka oczyszczamy z tłuszczu i błon, myjemy i dokładnie osuszamy. Kroimy na średniej wielkości paski. Wszystkie składniki przyprawy na gyros, mieszamy dokładnie ze sobą wraz z mięsem. Odstawiam na 15-30 minut. Na odpowiedniej wielkości patelni rozgrzewamy mocno olej roślinny, wkładamy wymieszane mięso z przyprawami. Smażymy krótko na dużym ogniu, cały czas mieszając do zarumienienia i miękkości mięsa. Sos: Obrany czosnek przeciskamy przez praskę do kubka jogurtu, dodajemy wszystkie przyprawy i składniki sosu, razem mieszamy. Odstawiamy. Sałatę mix rozkładamy na talerze, kroimy cebulę czerwoną w piórka, rzodkiewkę i ogórek w talarki, paprykę w średnią kostkę. Polewamy sosem rozłożoną sałatę wraz z jej składnikami. Na wierzch polanej sałaty, wykładamy mięso gyros. Podajemy.