Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gyros to chyba najpopularniejsza potrawa kuchni greckiej. Bez wątpienia jej wyjątkowość tkwi w bogactwie i różnorodności mieszanki przypraw. Aby ułatwić proces przygotowania potrawy, wstaw mięso do pieca. Pamiętaj tylko, aby przykryć brytfankę folią aluminiową lub pokrywą, ponieważ drób bardzo łatwo wysuszyć. Mięso w tym wykonaniu świetnie smakuje w chlebku pita, podany z sosem tzatziki, serem feta i świeżymi pomidorkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 7862
54
Desery
Deser jogurtowy z bitą śmietaną
Prosty i pyszny deser. Idealny na podwieczorek. Dla wielbicieli jogurtu i bit...
Odsłon: 4327
16
Przepis dnia
6
Przepis dnia
94
Desery
Ciasteczka twarogowe.
Proste, szybkie ale przede wszystkim przepyszne ciasteczka rozpływające się w...
Odsłon: 113
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 7862
54
Desery
Deser jogurtowy z bitą śmietaną
Prosty i pyszny deser. Idealny na podwieczorek. Dla wielbicieli jogurtu i bit...
Odsłon: 4327
16
Przepis dnia
6
Przepis dnia
94
Desery
Ciasteczka twarogowe.
Proste, szybkie ale przede wszystkim przepyszne ciasteczka rozpływające się w...
Odsłon: 113
2
REKLAMA
Dania główne
Gyros z piekarnika
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 duża, biała cebula
- 4-5 łyżek oleju
- 1,5 łyżki oregano
- 1,5 łyżki soli
- 1,5 łyżki czosnku z proszku
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1,5 łyżki słodkiej papryki w proszku
- ¼ łyżki gałki muszkatołowej
- ok 100 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Zmieszaj wszystkie sypkie składniki w miseczce, odsyp około 1 łyżeczki przypraw, a resztę połącz z olejem. Mięso dokładnie opłucz i osusz na ręczniku papierowym.
2
Obierz cebulę i pokrój w cienkie krążki. Wlej mieszankę przypraw do mięsa i dokładnie wymieszaj. Następnie przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
3
Po tym czasie przełóż kurczaka do brytfanki, podlej wodą, ułóż plasterki cebuli i obsyp resztą pozostawionej mieszanki przypraw. Przykryj naczynie żaroodporne pokrywą i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na 20 minut. Wyjmij potrawę z pieca, odkryj pokrywę i pozwól lekko wystygnąć.
4
Serwuj gyros z piekarnika jako domowy fast food – w chlebku pita, przekąska w towarzystwie sosu tzatziki lub dania obiadowego, w towarzystwie frytek i surówki z sezonowych warzyw.