Smaker

Haitańska potrawka z kurczaka

09.01.2011 Odsłon: 7067
5.0 (20 oceny)
>60 min
5-6 os.
leopard28
leopard28

proste, szybkie, smaczne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 467

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170238

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 709

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10748

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3425

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2445

60 min
11
Dania główne
Haitańska potrawka z kurczaka
Autor:
leopard28
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • oliwa, 2 łyżki
  • udka kurczaka, 8
  • czosnek posiekany, 2 ząbki
  • papryka czerwona, pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • papryka zielona, pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • papryka żółta,pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • Mąka pszenna, 1 łyżka
  • bulion z kurczaka, 500 ml
  • tymianek świeży, 1 łyżka
  • liść laurowy, 1
  • słodki sos chili, 2 łyżki
  • sól, 1 łyżeczka
  • czarny pieprz, świeżo zmielony, 1/2 łyżeczki
  • pomidory duże, bez skórki, pokrojone, 2
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzać oliwę w garnku o grubym dnie. Usmażyć kurczaka, przełożyć na talerz, odstawić.

2

W tym samym garnku usmażyć cebulę, czosnek i paprykę. Dosypać mąkę i podgrzewać przez 2 minuty, stale mieszając.

3

Dolać bulion, doprowadzić do wrzenia, nie zmniejszać płomienia, gotować bez przykrycia , aż sos zgęstnieje.

4

Dodać tymianek, liść laurowy, sól, pieprz, dolać sos chili, pomidory i podsmażonego wcześniej kurczaka. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień, gotować na wolnym ogniu 45 minut. Na koniec usunąć liść laurowy,

5

Danie podawać z ryżem, dla ozdoby można dodać gałązkę świeżego tymianku.