Dania główne Przepis na:
Haitańska potrawka z kurczaka
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2563
Dodano: 09.01.2011
Odsłon: 6819
proste, szybkie, smaczne
Składniki
- oliwa, 2 łyżki
- udka kurczaka, 8
- czosnek posiekany, 2 ząbki
- papryka czerwona, pokrojona w centymetrowe paski, 1
- papryka zielona, pokrojona w centymetrowe paski, 1
- papryka żółta,pokrojona w centymetrowe paski, 1
- Mąka pszenna, 1 łyżka
- bulion z kurczaka, 500 ml
- tymianek świeży, 1 łyżka
- liść laurowy, 1
- słodki sos chili, 2 łyżki
- sól, 1 łyżeczka
- czarny pieprz, świeżo zmielony, 1/2 łyżeczki
- pomidory duże, bez skórki, pokrojone, 2
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozgrzać oliwę w garnku o grubym dnie. Usmażyć kurczaka, przełożyć na talerz, odstawić.
-
W tym samym garnku usmażyć cebulę, czosnek i paprykę. Dosypać mąkę i podgrzewać przez 2 minuty, stale mieszając.
-
Dolać bulion, doprowadzić do wrzenia, nie zmniejszać płomienia, gotować bez przykrycia , aż sos zgęstnieje.
-
Dodać tymianek, liść laurowy, sól, pieprz, dolać sos chili, pomidory i podsmażonego wcześniej kurczaka. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień, gotować na wolnym ogniu 45 minut. Na koniec usunąć liść laurowy,
-
Danie podawać z ryżem, dla ozdoby można dodać gałązkę świeżego tymianku.
Twoje notatki do przepisu
10802 odsłon
37
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 16 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Rzeczywiście danie nie jest trudne w przygotowaniu ale za to bardzo smaczne.Sprawdziłam i polecam.10 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Bo potrawa pochodzi z Haiti...7 Kto głosował? | Odpowiedz
mimi619 09 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Pysznie wygląda, ale dlaczego Haitańska ?10 Kto głosował? | Odpowiedz