Smaker

Haitańska potrawka z kurczaka

09.01.2011 Odsłon: 7067
5.0 (20 oceny)
>60 min
5-6 os.
leopard28
leopard28

proste, szybkie, smaczne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21408

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 103200

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3071

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 2001

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5866

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5867

60 min
6
Dania główne
Haitańska potrawka z kurczaka
Autor:
leopard28
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • oliwa, 2 łyżki
  • udka kurczaka, 8
  • czosnek posiekany, 2 ząbki
  • papryka czerwona, pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • papryka zielona, pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • papryka żółta,pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • Mąka pszenna, 1 łyżka
  • bulion z kurczaka, 500 ml
  • tymianek świeży, 1 łyżka
  • liść laurowy, 1
  • słodki sos chili, 2 łyżki
  • sól, 1 łyżeczka
  • czarny pieprz, świeżo zmielony, 1/2 łyżeczki
  • pomidory duże, bez skórki, pokrojone, 2
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzać oliwę w garnku o grubym dnie. Usmażyć kurczaka, przełożyć na talerz, odstawić.

2

W tym samym garnku usmażyć cebulę, czosnek i paprykę. Dosypać mąkę i podgrzewać przez 2 minuty, stale mieszając.

3

Dolać bulion, doprowadzić do wrzenia, nie zmniejszać płomienia, gotować bez przykrycia , aż sos zgęstnieje.

4

Dodać tymianek, liść laurowy, sól, pieprz, dolać sos chili, pomidory i podsmażonego wcześniej kurczaka. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień, gotować na wolnym ogniu 45 minut. Na koniec usunąć liść laurowy,

5

Danie podawać z ryżem, dla ozdoby można dodać gałązkę świeżego tymianku.