Smaker

Haitańska potrawka z kurczaka

09.01.2011 Odsłon: 7070
5.0 (20 oceny)
Haitańska potrawka z kurczaka
>60 min
5-6 os.
leopard28
leopard28

proste, szybkie, smaczne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 899

60 min
2
Solanka
little_Chef
little_Chef
Zupy

Solanka

Zupy Solanka

Wyrazista, sycąca zupa dla prawdziwych miłośników mięsa. Aromatyczna, lekko k...

Odsłon: 210

30 min
2
Rogaliki serowe
smaker
smaker
Desery

Rogaliki serowe

Desery Rogaliki serowe

Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...

Odsłon: 10726

15 min
15
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3701

>60 min
34
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1041

15 min
13
Carpaccio z dorsza
SAVORÉ
SAVORÉ
Przekąski

Carpaccio z dorsza

Przekąski Carpaccio z dorsza

Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...

Odsłon: 91

30 min
2
Dania główne
Haitańska potrawka z kurczaka
Haitańska potrawka z kurczaka
Autor:
leopard28
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • oliwa, 2 łyżki
  • udka kurczaka, 8
  • czosnek posiekany, 2 ząbki
  • papryka czerwona, pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • papryka zielona, pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • papryka żółta,pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • Mąka pszenna, 1 łyżka
  • bulion z kurczaka, 500 ml
  • tymianek świeży, 1 łyżka
  • liść laurowy, 1
  • słodki sos chili, 2 łyżki
  • sól, 1 łyżeczka
  • czarny pieprz, świeżo zmielony, 1/2 łyżeczki
  • pomidory duże, bez skórki, pokrojone, 2
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzać oliwę w garnku o grubym dnie. Usmażyć kurczaka, przełożyć na talerz, odstawić.

2

W tym samym garnku usmażyć cebulę, czosnek i paprykę. Dosypać mąkę i podgrzewać przez 2 minuty, stale mieszając.

3

Dolać bulion, doprowadzić do wrzenia, nie zmniejszać płomienia, gotować bez przykrycia , aż sos zgęstnieje.

4

Dodać tymianek, liść laurowy, sól, pieprz, dolać sos chili, pomidory i podsmażonego wcześniej kurczaka. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień, gotować na wolnym ogniu 45 minut. Na koniec usunąć liść laurowy,

5

Danie podawać z ryżem, dla ozdoby można dodać gałązkę świeżego tymianku.