Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Haitańska potrawka z kurczaka

09.01.2011 Odsłon: 7066
5.0 (20 oceny)
>60 min
5-6 os.
leopard28
leopard28

proste, szybkie, smaczne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Paryski flan

Desery Paryski flan

Flan parisien to klasyczny deser kuchni francuskiej. Kruche ciasto zapieczone...

Odsłon: 2661

>60 min
4

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto milionera

Ciasta Ciasto milionera

Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...

Odsłon: 2810

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...

Odsłon: 591

>60 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta con finferli- makaron z kurkami

Dania główne Pasta con finferli- makaron z kurkami

Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.

Odsłon: 189

15 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...

Odsłon: 691

15 min
6
Fram
Fram
Dania główne

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Dania główne Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...

Odsłon: 262

30 min
4
Dania główne
Haitańska potrawka z kurczaka
Autor:
leopard28
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • oliwa, 2 łyżki
  • udka kurczaka, 8
  • czosnek posiekany, 2 ząbki
  • papryka czerwona, pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • papryka zielona, pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • papryka żółta,pokrojona w centymetrowe paski, 1
  • Mąka pszenna, 1 łyżka
  • bulion z kurczaka, 500 ml
  • tymianek świeży, 1 łyżka
  • liść laurowy, 1
  • słodki sos chili, 2 łyżki
  • sól, 1 łyżeczka
  • czarny pieprz, świeżo zmielony, 1/2 łyżeczki
  • pomidory duże, bez skórki, pokrojone, 2
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzać oliwę w garnku o grubym dnie. Usmażyć kurczaka, przełożyć na talerz, odstawić.

2

W tym samym garnku usmażyć cebulę, czosnek i paprykę. Dosypać mąkę i podgrzewać przez 2 minuty, stale mieszając.

3

Dolać bulion, doprowadzić do wrzenia, nie zmniejszać płomienia, gotować bez przykrycia , aż sos zgęstnieje.

4

Dodać tymianek, liść laurowy, sól, pieprz, dolać sos chili, pomidory i podsmażonego wcześniej kurczaka. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień, gotować na wolnym ogniu 45 minut. Na koniec usunąć liść laurowy,

5

Danie podawać z ryżem, dla ozdoby można dodać gałązkę świeżego tymianku.