Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste hamburgery z łopatki wieprzowej. Smaczniejsze niż w niejednym lokalu.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso przełożyć do miski. Wbić jajka, dodać bułkę tarta, sól pieprz tymianek, musztarde i przyprawe do mies. Wyrobić do uzyskania gładkiej masy. Odstawić do lodówki na 15 min. Nagrać piekarnik z termoobiegiem na 120 stopni.
2
Z mięsa uformować okrągłe kotlety średnicy bułek do hamburgerow, nieco większe ponieważ mogą się skurczy podczas smażenia. Rozgrzać na patelni olej i usmażyć kotlety. W międzyczasie bułki wstawić do piekarnika. Wyjmujemy gdy się zarumienia. Pomidor pokroić, przygotować opkukane wcześniej liście sałaty, cebulę pokroić w krązki. 3 łyżki majonezu wymieszać z dwiema łyżkami ketchupu.
Gdy kotlety będą zarumienione przełożyć na ręcznik papierowy. Osączyć z nadmiaru tłuszczu.
Gdy bułki gotowe układamy kolejno :
SOS z ketchup i majonezu, sałata, mięso, ser, pomidor ogórki, cebula, następnie górna część bułki marujemy ponownie sosem i nakładamy na pozostałe warstwy. Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Śniadania
Domowa wędlina z łopatki
Mój pierwszy wyrób i z pewnością nie ostatni. Test urządzenia wypadł pomyślni...
Odsłon: 35015
102
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej
W moim domu najczęstszą potrawą jaką gotuję to gulasz. Uwielbiam go, bo wysta...
Odsłon: 7434
31
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z aromatycznym sosem.
Gulasz przyrządzony z łopatki wieprzowej z dodatkiem cebuli i korniszonów, po...
Odsłon: 8496
12
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser lodowy | Lodowa ” bomba” o smaku Tiramisu.
Pyszny, łatwy i szybki do zrobienia deser lodowy „lodowa bomba” o smaku Tiram...
Odsłon: 4441
5
Desery
Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund
Pyszne, orzeźwiające domowe lody, które przygotujecie z 3 składników w 30 sek...
Odsłon: 100
2
Desery
Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia
Pyszny deser, kremowy deser. Bez jajek. Spróbujcie koniecznie!
Odsłon: 178
1
Dania główne
Kotlety z kapusty i pieczarek
pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...
Odsłon: 156
1
Dodatki
Pasztet wieprzowy.
Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Przyprawy
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 195
5
Dania główne
Kurczak w orzechowej panierce
Drób jest jednym z najpopularniejszych mięs na naszych stołach. Warto więc cz...
Odsłon: 181
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser lodowy | Lodowa ” bomba” o smaku Tiramisu.
Pyszny, łatwy i szybki do zrobienia deser lodowy „lodowa bomba” o smaku Tiram...
Odsłon: 4441
5
Desery
Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund
Pyszne, orzeźwiające domowe lody, które przygotujecie z 3 składników w 30 sek...
Odsłon: 100
2
Desery
Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia
Pyszny deser, kremowy deser. Bez jajek. Spróbujcie koniecznie!
Odsłon: 178
1
Dania główne
Kotlety z kapusty i pieczarek
pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...
Odsłon: 156
1
Dodatki
Pasztet wieprzowy.
Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Przyprawy
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 195
5
Dania główne
Kurczak w orzechowej panierce
Drób jest jednym z najpopularniejszych mięs na naszych stołach. Warto więc cz...
Odsłon: 181
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Hamburgery z łopatki wieprzowej
Lubisia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g mielonej łopatki
- 2 jajka
- Łyżka ulubionej musztardy
- Łyżeczka bułki tartej lub Mąki
- Tymianek
- Sól i pieprz
- Przyprawa do mięsa uniwersalna
- Sałata lodowa lub maslowa
- Czerwona cebula
- Pomidor
- Ogórki kanapkowe z chili
- Ser Gouda
- Majonez
- Ketchup
Sposób przygotowania:
1
Mięso przełożyć do miski. Wbić jajka, dodać bułkę tarta, sól pieprz tymianek, musztarde i przyprawe do mies. Wyrobić do uzyskania gładkiej masy. Odstawić do lodówki na 15 min. Nagrać piekarnik z termoobiegiem na 120 stopni.
2
Z mięsa uformować okrągłe kotlety średnicy bułek do hamburgerow, nieco większe ponieważ mogą się skurczy podczas smażenia. Rozgrzać na patelni olej i usmażyć kotlety. W międzyczasie bułki wstawić do piekarnika. Wyjmujemy gdy się zarumienia. Pomidor pokroić, przygotować opkukane wcześniej liście sałaty, cebulę pokroić w krązki. 3 łyżki majonezu wymieszać z dwiema łyżkami ketchupu. Gdy kotlety będą zarumienione przełożyć na ręcznik papierowy. Osączyć z nadmiaru tłuszczu. Gdy bułki gotowe układamy kolejno : SOS z ketchup i majonezu, sałata, mięso, ser, pomidor ogórki, cebula, następnie górna część bułki marujemy ponownie sosem i nakładamy na pozostałe warstwy. Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotlety z kapusty i pieczarek
Dania główne
Kurczak w orzechowej panierce
Dania główne
Dorsz na parze
Dania główne
Forszmak lubelski z kaszą gryczaną
Kotlety z kapusty i pieczarek
pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...
Odsłon: 156
Kurczak w orzechowej panierce
Drób jest jednym z najpopularniejszych mięs na naszych stołach. Warto więc cz...
Odsłon: 181